عسل النحل الأبيض
يُعتبر العسل مادةٍ غذائيةٍ مهمة لجسم الإنسان، وهو عبارة عن مادة تنتجها شغالات النحل التي تجمع رحيق الأزهار الموجودة في الحقول والبساتين في الطبيعة وخصوصاً في فصل الربيع، ويمر بعد ذلك بمجموعة من العمليات الهضمية المختلفة حتّى يتحول إلى سائلٍ سكري كثيف، ويتمّ بعد ذلك تخزينه في خلايا سداسية خاصة، ويُغطى بأغشيةٍ شمعية لحمايته، وتختلف تسميات العسل بناءً على لونه، فمنهُ العسل الأبيض والعسل الأسود، حيثُ يعتمد اللون على نوع الأزهار التي أخذ منها الرحيق، ولكن لا يوجد أي فروقات في الجودة والفوائد الصحية لهما إلّا بأشياء بسيطة، ويتميز العسل على اختلاف أنواعه بأنّهُ يبقى صالحاً للاستخدام ولا يتلف مهما تمّ تخزينه لفتراتٍ طويلة ودون الحاجة لوضعه في الثلاجة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد العسل الأبيض.
فوائد عسل النحل الأبيض
يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والسكريات الأحادية، والأحماض الأمينية والخمائر، وتكسبه هذه العناصر الكثير من الفوائد الغذائية والصحية والدوائية، أهمها:
- يُعتبر مصدراً بديلاً للطاقة في الجسم، حيثُ ينشط الجسم ويمدّه بالطاقة اللازمة والضرورية لقيامه بأعماله ووظائفه بشكلٍ جيد.
- يُقوي جهاز المناعة في الجسم، وبالتالي مساعدة الجسم في مقاومة الكثير الأمراض.
- يقي من الإصابة بالسرطان على اختلاف أنواعه.
- يُطهّر الجسم من الميكروبات والجراثيم والسموم المختلفة، ويخلص الجسم منها.
- يقي الأسنان من خطر التسوس ويُساعد في نموها، ويحمي اللثة من الالتهابات ويقويها، ويحمي الفم من الفطريات.
- يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، مثل: الزكام، والإنفلونزا، والسعال، والتهاب اللوزتين، وجفاف الحلق وخصوصاً لدى الأطفال.
- يعالج بعض أمراض القلب والاوعية الدموية، والذبحة الصدرية، ويُعالج حالات ارتفاع ضغط الدم، ويزيد نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يُخفض مستوى الكولسترول والدهنيات في الدم، وبالتالي يُحافظ على وزنٍ مثالي ويُعالج مشكلة زيادة الوزن والسمنة.
- يُحافظ على نسبة ثابتة من السكر في الدم.
- يُعالج بعض مشكلات الجهاز الهضمي، مثل: عسر الهضم، والتهاب الأمعاء، ومشكلة الإمساك.
- يعالج بعض حالات الحروق الناتجة من التعرض لأشعة الشمس المباشرة، ويُعالج آثار الجروح ويسرّع التئامها وشفائها، ويُعالج تشققات القدمين.
- يحافظ على صحة وجمال البشرة، حيثُ يعالج مشكلات البشرة وينقيها ويزيد نضارتها، ويتخلص من حب الشباب، ويزيل آثار الحبوب وتجاعيد الوجه، ولذلك فإنه يُستخدم في العديد من الوصفات الطبيعية للبشرة.
- يُعالج بعض المشاكل التي تُصيب الأنف والأذن والحنجرة والعيون.
- يعالج مشكلات انقباض الرحم وتسمم الحمل.
- يُهدئ الأعصاب ويُعالج مشكلة الأرق.