الخميرة
الخميرة هي عبارة عن نوع من الفطريات، ولها عدة أنواع منها الخميرة التي يصنع منها الخبز، وأخرى تُعرف باسم خميرة البيرة، وواحدة تتعايش داخل جسم الإنسان تُعرف باسم (Candida) وفي حال لم يتم السيطرة عليها أو عند ضعف جهاز المناعة ستتطور وتحصل العدوى. والأطعمة الغنية بالخميرة غنية بالعديد من العناصر الغذائية أهمها البروتينات، وفيتامينات B، وجميعها مُهمة للحفاظ على الجهاز الهضمي وتوازنه، وتقوية جهاز المناعة وبالتّالي مُكافحة الأمراض. وسنتحدث في هذا المقال عن بعض فوائد الخميرة الأخرى للشعر والبشرة.[1]
فوائد الخميرة للشعر والبشرة
فوائد الخميرة للشعر
فوائد الخميرة للشعر كثيرة، وتتمثّل بالآتي:[2]
- تُستخدم الخميرة لمُكافحة تساقط الشعر الناتج عن ضعف بُصيلات الشعر من خلال تحفيز نمو الشعر السريع، وبالتّالي تحسين فروة الرأس.
- تغذي خميرة البيرة الناتجة عن تخمر مادة الغلوتين (بالانجليزية: Gluten) الموجودة في الشّعير البشرة والشعر والأظافر.
- تحتوي الخميرة على فيتامين B، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والنياسين، والثيامين، والكالسيوم، والنحاس، والكروم، والحديد، وجميع هذه المُكونات ضرورية للحفاظ على صحة الشعر واستعادة تألقه وحيويته، وقوته اللازمة لنمو الشعر وهو مناسب لجميع أنواع الشعر.
فوائد الخميرة للبشرة
من فوائد استخدام الخميرة للبشرة:[3]
- الخميرة مُفيدة لتنقية الوجه وتصفيته من الندوب، كما أنّها تُساعد على إزالة حبوب الشّباب والبثور، نظراً لخصائصها المُضادة للجراثيم.
- تُساعد البشرة على الحصول على بشرة جميلة، وناعمة، وصافية.
- تساعد الخميرة على تجديد خلايا البشرة من خلال زيادة الدورة الدموية فيها الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الأكسجين وذلك لتحفيز الخلايا على النمو الأمر الذي يجدد البشرة ويجعلها أصغر سناً.
- تنظف المسام من الأوساخ، وتنظف الجلد من الزيوت الزائدة وآثار المكياج.
وصفات الخميرة للشعر
فيما يأتي بعض الوصفات للشعر باستخدام الخميرة، وهي:
- وصفة خميرة البيرة وزيت الزيتون والمياه المعدنية: فمحتوى الخميرة العالي من الأحماض الأمينية والبروتينات والعديد من فيتامينات المجموعة B وغيرها من العناصر الغذائية يجعلها خياراً مُمتازاً لمُحاربة تساقط الشعر، فهذه المُكونات تُحفز الكيراتين الذي يُعد البروتين الذي يلعب دوراً هاماً في صحة الشّعر، ويُمكن استخدامها على الشعر من خلال اتباع الخطوات الآتية:[2]
- وصفة زيت الزيتون والخميرة البيرة: وتنشط هذه الوصفة الشعر الجاف والتالف، وتُساعده على استعادة توهجه ولمعانه، كما أنّها تمنع تساقط الشعر وتُسرع من نموه، إلى جانب العديد من العناصر التي تم ذكرهم سابقاً والمُفيدة للشعر التالف والضعيف، إضافةً إلى أنّها ضرورية لتغذية الشعر بشكل صحيح، والطريقة هي:[4]
- المُكونات:
- طريقة التحضير والاستعمال:
- 5 ملاعق كبيرة من خميرة البيرة.
- ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كمية مناسبة من المياه المعدنية.
- غطاء الاستحمام.
- تُخلط خميرة البيرة وزيت الزيتون، ثم يُضاف القليل من الماء لتشكيل معجون سميك.
- يوضع على الشعر الجاف ويُغطى بغطاء الاستحمام، ثُم يُترك مدة ساعة على الأقل.
- يُشطف الشعر بالماء كالمُعتاد، ثُم يُترك حتى يجف في الهواء.
- المُكونات:
- طريقة التّحضير والاستعمال:
- 1- 3 ملاعق من الخميرة.
- كوب واحد من زيت الزيتون البكر.
- تُخلط المُكونات مع بعضها البعض، ثُم توضع على الشعر وتُترك مُدة 30 دقيقة تقريباً.
- يُشطف الشعر بالشامبو.
- يُكرر هذا العلاج مرة أو مرتين في الأسبوع.
وصفات الخميرة للبشرة
فيما يأتي بعض الوصفات للبشرة باستخدام الخميرة، وهي:
- وصفة الخميرة والماء الدافئ: وتستخدم وصفة الخميرة هذه للبشرة الدُّهنية:[3]
- وصفة الخميرة وصفار البيض وزيت جنين القمح: وتستخدم وصفة الخميرة هذه للبشرة جافة:[3]
- وصفة الخميرة والخيار والعسل والقشدة والشوفان: وهذه الوصفة تحفز الدورة الدموية في البشرة، وبالتّالي تكافح حب الشباب وتمنعه، ويُمكن استخدامها على البشرة من خلال اتباع الخطوات الآتية:[5]
- وصفة الخميرة والأفوكادو واللبن والموز وحليب جوز الهند: وتحتوي هذه الوصفة على العديد من الفيتامينات والزيوت والمعادن التي تغذي الجلد وتُغذي الجسم، كما أنّ هذه الوصفة تقلل الاحمرار والالتهاب، وتوفر الرطوبة اللازمة، للبشرة بشكل طبيعي، ويُمكن استخدامها على الوجه من خلال اتباع الخُطوات الآتية:[4]
- المُكونات:
- طريقة التّحضير والاستعمال:
- علبة واحدة من الخميرة.
- القليل من الماء الدافئ.
- تُخلط المُكونات مع بعضها البعض لصُنع عجينة ناعمة، وتُترك مُدة 30 دقيقة قبل استعمالها على الوجه.
- يوضع العجين على الوجه، ثُم يُترك مُدة 20 دقيقة قبل أن يُشطف بالماء الدافئ.
- المُكونات:
- طريقة التحضير والاستعمال:
- كيس من الخميرة.
- كمية قليلة من الماء الدافئ.
- صفار بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من زيت جنين القمح.
- تُخلط الخميرة والماء مع بعضها البعض، وتُترك مُدة 30 دقيقة.
- يُخلط صفار البيض مع الزيت جنين القمح في وعاء آخر.
- يتم خلط الخليطين مع بعضهما البعض، ويوضع الناتج على الوجه ويترك مُدة 15 دقيقة ويُشطف بالماء الفاتر.
- المُكونات:
- طريقة التّحضير والاستعمال:
- حبة خيار واحدة.
- ملعقة كبيرة من خميرة البيرة.
- ملعقة صغيرة من العسل العضوي.
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة.
- ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان المطحون جيداً.
- تُخلط خميرة البيرة ودقيق الشوفان في وعاء ويوضع جانباً.
- يوضع العسل في علبة معدنية أو زُجاجية ثُم يُنقع في الماء السّاخن.
- يُقشر الخيار ويُقطع إلى مُكعبات، ثُم توضع في الخلاط وتُهرس حتى تُصبح سائلة.
- يُضاف العسل السائل والقشدة إلى سائل الخيار، ثُم تتم إضافة خليط الخميرة والشوفان، ويتم الخلط جيداً حتى تُصبح عجينة مُتناسقة، ثُم يوضع المزيج على الوجه والعنق باستخدام فُرشاة، مع الحذر من تجنب لمس العينين.
- يُترك القناع على الوجه مُدة 20-25 دقيقة.
- يُغسل الوجه بالماء الدافئ ثُم بالبارد، ويُجفف الوجه باستخدام منشفة نظيفة.
- يستخدم مُرطب جيد لحفظ الماء داخل الجلد.
- المكونات:
- طريقة التّحضير والاستعمال:
- ملعقة واحدة صغيرة من الأفوكادو المهروسة.
- 1/4 موزة مهروسة.
- ملعقة واحدة صغيرة من لبن الزبادي العادي.
- 1/8 ملعقة واحدة صغيرة من خميرة البيرة.
- 1/8 ملعقة واحدة صغيرة من حليب جوز الهند.
- يخلط الأفوكادو والموز جيداً قبل كل شيء.
- تُضاف بقية المواد، ثُم تخلط مع بعضها البعض بشكل جيد.
- يوضع القناع على الوجه ويُترك مُدة عشرين دقيقة.
- يُشطف الوجه بالماء بشكل جيد.
المراجع
- ↑ "Yeast and Your Body: What You Need to Know", www.webmd.com, Retrieved 18-6-2018. Edited.
- ^ أ ب "Two Ways to Fight Hair Loss with Brewer’s Yeast", www.steptohealth.com,2016-5-19، Retrieved 2018-10-18. Edited.
- ^ أ ب ت "5 Yeast Beauty Secrets For Skin Care, Flat Stomach, Hair Loss, Brittle Nails", www.shelookbook.com, Retrieved 18-10-2018. Edited.
- ^ أ ب "Best Natural Homemade Hair Treatments For 7 Common Hair Problems", www.vkool.com, Retrieved 2018-10-18. Edited.
- ↑ "Natural cucumber face mask: 15 homemade recipes", www.vkool.com, Retrieved 2018-10-18. Edited.