أفضل الأطعمة بعد تمرين كمال الأجسام
يلعب النظام الغذائي وطبيعة الأطعمة التي يتناولها الرياضيون الذين يلعبون كمال الأجسام دوراً هاماً في تحسين أدائهم الرياضي وزيادة حجم العضلات، فهناك بعض الأطعمة التي يفضل أن يتم تناولها قبل أو بعد تمارين كمال الأجسام لتحقيق الفائدة الكبرى من التمرين.
وجبة ما قبل التمرين
من المهم جداً تناول الوجبات التي تحتوي على البروتين قبل ساعة أو ثلاث ساعات من البدء بتمارين كمال الأجسام، حيث يساعد تناول الوجبات قبل تمرين كمال الأجسام على:
- توفير مصدر للطاقة خلال التمرين.
- تروية الجسم بالماء.
- الحفاظ على العضلات خلال التمارين العنيفة.
- استشفاء العضلات بعد التمرين.
وجبة ما بعد التمرين
بعد القيام بتمارين كمال الأجسام، تحدث عمليتان في الجسم، حيث تبدأ عملية تكسر بروتين العضلات بالإضافة إلى بناء البروتين بالعضلات، وعن طريق تناول البروتين بعد التمرين يقل الفارق بين عملية الهدم وعملية البناء، حيث تساعد وجبة ما بعد التمرين على:
- تحقيق استشفاء العضلات بشكل سريع.
- إعادة إرواء الجسم بالمياه.
- إعادة ملء مخزون الجليكوجين الذي تم استهلاكه.
- زيادة حجم الكتلة العضلية.
أفضل الأطعمة بعد تمرين كمال الأجسام
- التونة: حيث تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات المغذية، بالإضافة إلى 379 سعراً حرارياً و41 غراماً من البروتين، و13 غراماً من الدهون.
- الشوفان: حيث من الممكن تناول نصف كأس من الشوفان وخلطه باللبن وإضافة نصف كأس من اللوز، أو أي نوع من أنواع الفواكه المجففة، حيث يحتوي الشوفان على 422 سعراً حرارياً و 31 غراماً من البروتين، و12.5 غراماً من الدهون، و48 غراماً من الكربوهيدرات.
- البيض أومليت: من الممكن تناول البيض مع الخضراوات لتوفير 520 سعراً حرارياً، و37 غراماً من البروتين، و23 غراماً من الدهون، و29 غرامأ من الكربوهيدرات.
- السلمون: حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين والأوميغا3.
- التوت البري: يعمل على توفير كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، بالإضافة غلى أنه يسرع شفاء العضلات بسرعة.
- الفواكه المجففة والمكسرات: نظراً لكونها غنية بكمية عالية من البروتين والكربوهيدرات التي تساعد على بناء العضلات، حيث يحتوي نصف كوب منها على 34 غراماً من البروتين.
- البطاطا الحلوة: فهي غنية بالكربوهيدرات الصحية والفيتامينات وخاصةً فيتامين ب6 والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- اللبن الزبادي: حيث يفضل تناول كمية من الحبوب الكاملة مع اللبن للحصول على كمية كافية من البروتين والكربوهيدرات.
- عصير البرتقال: فهذا العصير ليس غنياً فقط بفيتامين سي وإنما أيضاً بالبوتاسيوم الذي يساعد على إعادة نسبة السوائل في الجسم بعد التمارين الرياضية.
- الموز: فهو غني بالكربوهيدرات والبوتاسيوم، كما أنه يساعد على إعادة مستوى الجليكوجين في الجسم، وبالتالي المساهمة في بناء العضلات.