الأسماك كائنات حية بحريّة فقاريّة، تعيش في معظم المسطحات المائيّة، فيمكن أن نجدها في البيئات المائيّة المختلفة، ابتداءً بالجداول الجبليّة العالية، وحتى الأعماق السّحيقة، ونجد بعضها يعيش في المياه المالحة مثل البحار والمحيطات، وبعضها الآخر في الماء العذب مثل الأنهار والبحيرات.
يُعدّ السمك مورداً مهماً للبشر في مختلف مناطق العالم، فهو مصدر غذائي مهم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة مثل اليود، والأملاح المعدنيّة، والفيتامينات، ومن أكثر أنواع الأسماك المرغوبة والمطلوبة سمك التونة، وسمك السردين، وسمك الكارب، وسمك القدّ، والرنجة، ويمكن الحصول على الأسماك بكافّة أنواعها بصيدها من المحيطات والبحار.
تُعتبر عادة صيد الأسماك عادة قديمة جداً، فهي معروفةٌ منذ العصر الحجريّ، يلجأ الصيّادون فيها إلى استخدام الصنّارات ذات البكرات المصنوعة من خيوط نايلون، والصنارات القصبيّة المصنوعة من الألمنيوم، واستخدموا أيضاً عُصي الخيزارن.
يكون الصيد إما تجارياً أيّ يتمّ التقاط الأسماك وصيدها بكميات كبيرة جداً لأغراض تجاريّة، وبهدف كسب المال، وصيادو هذا النوع يستخدمون شبكات صيد واسعة، وإمّا أن يكون مجرد هواية يمارسها بعض الناس للمتعة، وعادةً ما تكون محكومة بقوانين وقواعد يتمّ من خلالها تحديد طريقة الصيد، وعادة يُحظر استخدام الشباك، ويكون الصيد باستخدام الصنانير.
يلجأ الصيّادون عند صيد السمك الكبير إلى استخدام القصبة؛ فهي تعتبر أفضل الطرق لصيده، ويتمّ الصيّد بهذه الطريقة باتباع عدّة خطوات وهي: