أضرار الفلفل الأسود
يمكن أن يسبب تناول كميّات كبيرة من الفلفل الأسود آثاراً جانبيّة على الجسم، وفيما يلي أهم هذه الآثار:[1]
- قد يسبب الوفاة خصوصاً لدى الأطفال في حال تم تناوله بطريقة خاطئة ودخلت كمية كبيرة من الفلفل الأسود إلى الرّئة.
- قد يسبب الإجهاض فهو غير آمن للحوامل بجرعات كبيرة، كما يجب تجنب تطبيقه مباشرةً على الجلد أثناء الحمل.
- يمتلك تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، لذا يجب استخدامه بحذر مع الأدوية التي تخلق تأثيرات مشابهة.
- أشارت بعض الدّراسات إلى أن الفلفل الأسود يحفّز نمو الخلايا السّرطانية في الكبد.
الفوائد الصّحيّة للفلفل الأسود
يطلق على الفلفل الأسود اسم الذهب الأسود نتيجةً لفوائده الصّحية المتعدّدة، وفيما يلي أهمها:[2]
- المساعدة على الإقلاع عن التدخين، حيث يساعد على تقليل الرغبة الشديدة للنكوتين وخاصة بعد شم رائحة زيت الفلفل الأسود.
- مصدر غنيّ بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم وهي جزيئات تعمل على تدمير خلايا الجسم وتؤدي إلى الإصابة بأمراض عديدة مثل السرطان.
- الوقاية من الإصابة بمرض السّكريّ من النوع الثاني، كما يساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى المصابين بهذا المرض.
- الوقاية من الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدّم.
- التّقليل من مشاكل البلع عند المسنين، وهذا من خلال شم رائحة زيت الفلفل الأسود التي تعمل على تحفيز رد فعل البلع لدى كبار السن.
- محاربة البكتيريا، حيث يساعد على مكافحة العدوى العنقودية، التي عادة ما تظهر على شكل دمامل على الجلد.
الفلفل الأسود وحرق الدّهون
تشير الدّراسات الحديثة إلى أنّ المكوّن اللّاذع في الفلفل الأسود المعروف باسم (Piperine) يحارب الدّهون عن طريق إعاقة تكوين خلايا دهنية جديدة، ولذلك قد يصبح الفلفل الأسود بديلاً طبيعيّاً لعلاج الاضطّرابات الصّحيّة المرتبطة بتراكم الدّهون مثل السمنة.[3]
مراجع
- ↑ "BLACK PEPPER AND WHITE PEPPER", www.webmd.com, Retrieved 10-1-2019. Edited.
- ↑ "Black Pepper: The King of Spices", www.healthline.com, Retrieved 6-1-2019. Edited.
- ↑ "Black Pepper May Help Fight Fat", www.webmd.com, Retrieved 6-1-2019. Edited.