أطعمة لسيولة الدم

الأسماك

تحتوي الأسماك الدهنية على حمض الإيكوسابنتينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid) أحد أنواع الأوميغا3 والذي يتميز بخصائصه المساعدة لسيولة الدم، وكذلك منع الصفائح الدموية من التراكم. كما يحتوي زيت السمك على خصائص مضادة للتخثر، ويقلل استهلاكه من خطر التعرض لتجلط الدم في الشرايين أو خطر التعرض للسكتة الدماغية. ومن الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي حمض الإيكوسابنتينويك هي سمك الرنجة وسلمون المحيط الهادئ، وسلمون الشينوك، والسلمون الأطلسي.[1]

الأطعمة الغنية بفيتامين هـ

يساعد فيتامين هـ على سيولة الدم، حيث يمنع الصفائح من التجمع، ويثبط عمل بروتين يُدعى العوامل المعتمدة على فيتامين K (بالانجليزية: K-dependent factors) والذي يحتاجه الجسم لإتمام عملية التجلط، ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بفيتامين هـ بذور دوار الشمس، والفول السواني، والبندق، واللوز، والأفوكادو، والسبانخ.[1]

الثوم

يعمل الثوم على إبطاء تجمع الصفائح الدموية، وتقليل خطر التعرض لجلطة دموية مفاجئة، بالإضافة إلى أنه قد يساعد على الوقاية من أمراض القلب المرتبطة بتجلط الدم، كالنوبة القلبية، والجلطة أو السكتة الدماغيّة (بالانجليزية: Stroke).[1]

القرفة

تحتوي القرفة على مركب الكومارين الكيميائي الذي يتميزه بتأثيره القوي كمضاد لتجلط الدم (بالانجليزية: Anticoagulant)، وكمُخفّض لضغط الدم، ومعالج للالتهابات التي يكون سببها التهاب المفاصل، لكن يجب التنبه إلى عدم الإكثار من القرفة عند استخدامها كمميّع للدم لما لها الأثر في تلف الكبد.[2]

الفليفلة الحمراء الحريفة

تتميز الفليفة الحارة الحريفة (بالانجليزية: Cayenne pepper) بخصائصها المميعة للدم، ويعود الفضل إلى الكميات الكبيرة من مركب الساليسيلات (بالانجليزية: Salicylate)، بالإضافة إلى أنّها من الممكن أن تخفّض ضغط الدم، وتنشط الدورة الدموية.[2]

الزنجبيل

يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والتي قد يكون لها القدرة على إيقاف تجلط الدم، كما أنّه يحتوي على مركب الأسبرين وهو مشتق اصطناعياً من حمض الساليسيلات والذي يعدّ من العناصر القوية لسيولة الدم. وعلى الرغم من هذه الخصائص فقد لا يكون الزنجبيل له تأثير قوي كما تفعل الأدوية المميّعة للدم.[3]

مستخلص بذور العنب

أثبتت العديد من الأبحاث فعالية مستخلص بذور العنب في الوقاية من أمراض القلب والدم، ويعود الفضل إلى مضادات الأكسدة التي تحمي الأوعية الدموية، وتحد من ارتفاع ضغط الدم، لذلك أوصى المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (بالانجليزية: National Center for Complementary and Integrative Health) بضرورة تجنب تناول مستخلص بذور العنب لمن لديهم اضطراب الدم، ومن يتناولون الأدوية المميّعة للدم، والأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية.[3]

حشيشة الملاك الصينيّة

تعتبر حشيشة الملاك الصينيّة من الأعشاب التقليدية الصينيّة والتي قد يكون لها الأثر في تقليل تجلط الدم، حيث أظهرت دراسة أنَّ لهذه النبتة القدرة على إطالة مدة تجلط الدم، ويعود الفضل إلى مركب الكومارين الذي يتميز بخصائصه المضادة للتجلط.[3]

الأناناس

يحتوي الأناناس على أنزيم البروملين، حيث ثبت أنَّه قد يكون علاج فعال لأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، فقد أشرت الأبحاث إلى قدرة البروملين على التقليل من حدوث التجلطات، والمساهمة في سيولة الدم، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهاب.[3]

المراجع

1. ^ أ ب ت Sylvie Tremblay, "List of Blood-Thinning Foods"، www.livestrong.com, Retrieved 16-3-2019. Edited.
2. ^ أ ب "5 Natural Blood Thinners", www.healthline.com, Retrieved 16-3-2019. Edited.
3. ^ أ ب ت ث Jayne Leonard, "Blood-thinning foods, drinks, and supplements"، medicalnewstoday, Retrieved 18-3-2019. Edited.