اختيار سلالة الأغنام
عند اختيار سلالة الأغنام، فإن أول ما يتم أخذه بعين الاعتبار هو الغرض من تربية هذه الأغنام؛ والذي من الممكن أن يكون بهدف الحصول على الصوف، أو اللحوم، أو فقط لجز العشب، أو لإنتاج الحليب، مع أن الحليب الذي تنتجه الأغنام أقل من الحليب الذي تنتجه الماعز، والأبقار، إلا أن بعض الناس يفضلونه، وهناك المئات من سلالات الأغنام، ولكن فيما يأتي قائمة بأكثر السلالات شيوعاً تِبعاً للغرض المُراد من تربيتها:[1]
- التربية بهدف إنتاج اللحوم والصوف:
- التربية بهدف إنتاج اللحوم فقط:
- التربية بهدف إنتاج اللبن:
- سلالة كوريدال: (بالإنجليزية: Corriedale)، تتميز باللحوم الوفيرة، والصوف اللامع.
- سلالة دورست: (بالإنجليزية: dorset)، تتميز بحجمها المتوسط، والصوف الأبيض الكثيف.
- سلالة الهامبشير: (بالإنجليزية: Hampshire)، وهي واحدة من أكبر السلالات.
- سلالة كاتاهدين: (بالإنجليزية: Katahdin)، تحتاج إلى تكلفة منخفضة جداً.
- سلالة الفريزيان الشرقية: (بالإنجليزية: East Friesian)، وهومُنتِج جيد للحليب ولكن يصعب تربيته.
- سلالة لاكاون: (بالإنجليزية: Lacaune)، وهو مُنتج جيد للأجبان.
الطعام المناسب للأغنام
معظم الأغنام تتغذى على العشب، والبرسيم (بالإنجليزية: clover)، ونبات الفورب (بالإنجليزية: forbs) الذي يعرف بأنه نبات مُزهر عريض الأوراق، ومختلف عن العشب، ويحتوي على العديد من المكمّلات الغذائية، وبالمقارنة مع الأبقار فإن الأغنام تأكل كمية أكبر من النباتات.[2]
نصائح لتربية الأغنام في المزارع
تختلف أنظمة تربية الأغنام في المزارع حسب المنطقة، وفيما يأتي نظام تربية الأغنام التقليدي في مزارع الأراضي المنخفضة:[3]
- يتحقق المزارعون في شهر أيلول من حالة الأغنام، ومن استعدادهم للتكاثر، وذلك عن طريق الضغط على العمود الفقري وما حوله، وتقييم حالة الأغنام ما بين النحيل، والسمين، حيث يُعطى النحيل رقم واحد، أما السمين رقم 5، ويجب أن تسجل الأغنام رقم ما بين 2.5-3.5 في مرحلة التربية.
- تحمل الأغنام لمدة 145 يوماً تقريباً، ويجب أن تُعطى النظام الغذائي المناسب خلال فترة الحمل.
- تنتج الأغنام اللبأ (بالإنجليزية: Colostrum) بعد الولادة، وهو عبارة عن حليب يحتوي على أجسام مُضادة لحماية حديثي الولادة من الأمراض، ويجب أن تتناوله صغار الأغنام خلال ساعتين، وخلال 24 ساعة من ولادتها، وذلك لحمايتها من الأمراض، والعدوى.
- يراقب المزارعون حالة الأغنام جيداً خلال فترة حملها؛ لأنه من المحتمل أن تفقد الأغنام شديدة النحافة، أو السمينة جنينها، أو قد تجد صعوبة في حملها.
- تزن صغار الأغنام عند ولادتها 2.5 كيلوجرام، وتنمو بسرعة كبيرة؛ حيث تزداد حوالي 300 غرام في اليوم عندما تشرب الحليب من أمهاتها.
- يبدأ موسم جز الصوف في شهر أيار؛ حيث يجز المزارعون أغنامهم في أواخر الربيع، أو أوائل الصيف عندما يصبح الطقس أكثر دفئاً.
- تبدأ مرحلة فطام صغار الأغنام بعد ثمانية أسابيع من ولادتها؛ حيث تعتمد على العشب في الغذاء أكثر من الحليب.
المراجع
- ↑ Lauren Arcuri (6-12-2018), "Animal Feed Production"، www.thespruce.com, Retrieved 8-3-2019. Edited.
- ↑ "What's for dinner? ", www.sheep101.info, Retrieved 8-3-2019. Edited.
- ↑ "Year on a Sheep Farm", www.nationalsheep.org.uk, Retrieved 2-3-2019. Edited.