أعشاب غنية بالكالسيوم

أعشاب غنية بالكالسيوم

توجد العديد من الأعشاب الغنيّة بالكالسيوم، وما يلي أهمّ هذه الأعشاب:[1]

• الريحان: يحتوي 100 غرام من الريحان المجفف على 2240.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الندغ: يحتوي 100 غرام من الندغ المجفف على 2132.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• المردقوش: يحتوي 100 غرام من المردقوش المجفف على 1990.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الزعتر: يحتوي 100 غرام من الزعتر المجفف على 1890.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الشبت: يحتوي 100 غرام من الشبت المجفف على 1784.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• بذور الكرفس: يحتوي 100 غرام من بذور الكرفس على 1767.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الميرمية: يحتوي 100 غرام من الميرمية على 652.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الأوريجانو: يحتوي 100 غرام من الأوريجانو المجفف على 1597.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• النعناع: يحتوي كل 100 جرام من النعناع المجفف على 1488.00 ملليغراماً كالسيوم.
• إكليل الجبل: يحتوي 100 غرام من إكليل الجبل على 1280.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الكزبرة: يحتوي 100 غرام من الكزبرة المجففة على 1246.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• بذور الشمر: يحتوي 100 غرام من بذور الشمر على 1196.00 ملليغراماً من الكالسيوم.
• البقدونس: يحتوي 100 غرام من البقدونس المجفف على 1140.00 ملليغراماً من الكالسيوم.

أطعمة غنية بالكالسيوم

توجد العديد من الأطعمة الغنيّة بالكالسيوم، والتي تشمل ما يلي:[2]

• بذور الشيا: تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا على 179 ملليغراماً من الكالسيوم.
• اللوز: يحتوي كوب واحد من اللوز على 385 ملليغراماً من الكالسيوم.
• التين المجفف: يحتوي كوب واحد أي ما يعادل 8 حبات تقريباً من التين المجفف على 241 ملليغراماً من الكالسيوم.
• التوفو: يحتوي نصف كوب من التوفو على 275–861 ملليغراماً من الكالسيوم.
• الفاصولياء البيضاء: يحتوي كوب واحد من الفاصولياء البيضاء على 161 ملليغراماً من الكالسيوم.
• بذور دوار الشمس: يحتوي كوب واحد من بذور دوار الشمس على 109 ملليغراماً من الكالسيوم.
• اللفت: يحتوي كوبان من اللفت النيء المقطّع على 180 ملليغراماً من الكالسيوم.
• بذور السمسم: تحتوي ملعقة كبيرة من السمسم على 88 ملليغراماً من الكالسيوم.
• البروكلي: يحتوي كوب واحد من البروكلي المجمّد على 87 ملليغراماً غرام من الكالسيوم.
• البطاطا الحلوة: تحتوي حبة كبيرة من البطاطا الحلوة على 68 ملليغراماً من الكالسيوم.
• البامية: يحتوي كوب واحد من البامية النيئة على 82 ملليغراماً من الكالسيوم.
• البرتقال: تحتوي حبة برتقال كبيرة على 74 ملليغراماً من الكالسيوم.
• عصير البرتقال: يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال المدعّم على 300 ملليغرام من الكالسيوم.
• الجرجير: يحتوي كوب واحد من الجرجير على 32 ملليغراماً من الكالسيوم.

الاحتياجات اليومية من الكالسيوم

يوضّح الجدول التالي القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم:[3]

المراجع

1. ↑ "Nutrient Lists", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 20-4-2019. Edited.
2. ↑ "Calcium-rich foods that vegans can eat", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20-4-2019. Edited.
3. ↑ "Calcium and Vitamin D: Important at Every Age", www.bones.nih.gov, Retrieved 30-4-2019. Edited.