أضرار الخروب للضغط
أضرار الخروب للضغط
يستخدم الخروب في علاج مشاكل الهضم بما في ذلك الإسهال، وحرقة المعدة، وعدم قدرة الأمعاء على امتصاص بعض العناصر الغذائية من الطعام بشكل صحيح، ويعدّ الخروب آمن للغاية بالنسبة لمعظم الناس عند تناوله بكميات معتدلة، ولا توجد آثار جانبية غير مرغوب فيها من استخدام الخروب لمرضى الضغط.[1]
الفوائد الصحية للخروب
يعتبر الخروب بديلًا ممتازًا للشوكولاتة، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي أو مشاكل تغذوية مثل عدم تحمل الغلوتين، حيث يمكن استخدام مسحوق الخروب بنفس الطريقة التي تستخدم بها الشوكولاتة في جميع الوصفات تقريبًا، كما يمكن الاستمتاع بالحلويات مع عدد قليل من السعرات الحرارية، والدهون، والسكر، وما يلي أهم الفوائد الصحية للخروب:[2]
- يتمتع الخروب بكمية عالية من الألياف وليس فيه مادة الكافيين، لذلك فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يعدّ الخروب مصدراً مفيداً للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص وزنهم نتيجة محتواه المنخفض من السكر والدهون.
- يحتوي على كميات عالية من الفيتامينات، مثل فيتامين أ و فيتامين ب2، لذلك فهو جيد للبشرة وصحة العين.
- يمتاز الخروب بقدرته على خفض مستوى الكولسترول في الدم.
- يعمل على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة.
- تخفيف مشاكل المعدة.
- علاج الإسهال.
- علاج القيء أثناء الحمل.[3]
حقائق تغذوية عن الخروب
يعدّ الخروب بديلاً للشوكولاتة لوجود تشابه بالطعم، حيث إنه خالي من الكافيين، والغلوتين، ومنخفض بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات، وتحتوي ملعقتان طعام من رقائق الخروب غير المحلّاة على حوالي 70 سعرة حرارية، و3.5 غرام من الدهون، و7 غرامات من السكر، وغرامان من الألياف، وغرامان من البروتين.[2]
الحساسية من الخروب
تعدّ الحساسية من الخروب أمر نادر الحدوث، لكنّ الدراسات وجدت أنّ هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد البقوليات قد يظهرون ردود فعل تحسسية تجاه صمغ الخروب، وشملت ردود الفعل هذه طفح جلدي، والربو، وحمى القش، أمّا الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني كانوا قادرين على أكل بذور الخروب المطبوخة وصمغ الخروب دون أي مشاكل.[2]
مراجع
- ↑ "CAROB", www.webmd.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.
- ^ أ ب ت "The Benefits of Carob", www.healthline.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.
- ↑ "CAROB", www.rxlist.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.