تقوية الشعر ومنحه الصحة
يحتوي القرنبيط على فيتامين ج الذي يدعم صحة الشعر، كما يحتوي على مضادات أكسدة تمنح الشعر الصحة، وتقوي البصيلات، والجذور.[1]
يُعد القرنبيط غذاءً مهماً لاحتوائه على مجموعةٍ من المكونات الغذائية الهامة مثل: الفيتامينات كفيتامين A، وفيتامين E، والمعادن كالكالسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والمنجنيز، والزنك، والنياسين، والحديد، والنحاس، إضافةً إلى الدهون، وتُساهم جميعها في تُحفيز نمو الشعر، ومنع تساقطه، ومعالجة فروة الرأس الجافة، وحل مشاكل الشعر عامة.[2]
الحد من تساقط الشعر
يُفيد تناول القرنبيط، وإدراجه ضمن نظامٍ غذائي صحي، ومتوازن، بالحد من تساقط الشعر، ويُنصح أيضاً بتناول الملفوف، والكرفس، والسبانخ، والطماطم، والجزر، والفواكه، والورقيات الخضراء، إضافةً إلى منتجات الأجبان والألبان.[3]
فوائد القرنبيط العامة
يمد القرنبيط الجسم بالعديد من الفوائد، ومن أهمها:[4]
- يقي من التهاب المفاصل المزمن.
- يُحافظ على صحة الجهاز الهضمي، ويقي بطانة المعدة من البكتيريا، ويساعد على الهضم السليم.
- يُحارب الجذور الحرة بالجسم، ويقيه من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والأوعية الدموية، وأنواع السرطان.
- يُزيد فرصة الحمل، ويُوفر الحماية للجنين، ويُساعد على نموه بشكلٍ صحي وسليم.
- يُساهم في إنقاص الوزن، ويمنح الجسم شعور بالشبع.
- يُقوي الجهاز المناعي للجسم، ويزيد من كثافة الكتلة العظمية ويقويها.
- يُثبط نمو الخلايا السرطانية بالجسم.
- يُطهر الجسم من السموم.
- يقي من الإصابة بالسكتات الدماغية، والأمراض القلبية.
- يُبطئ ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يحدّ من ارتفاع سكر الدم.[5]
- يمنح البشرة النضارة والصحة.[5]
- يمنع الإصابة بالإمساك.[5]
- يقي من ارتفاع ضغط الدم المرتفع.[5]
- يُساعد على نقل النبضات العصبية، وتوزيعها على سائر الجسم.[5]
- يُساعد على النوم، ويقوي الذاكرة، ويُساعد على التعلم.[5]
- يُخفض من التهابات الجسم المزمنة، ويُحفز امتصاص الدهون.[5]
- يُحسن من امتصاص الكالسيوم بالجسم، ويمنع إفرازه بالبول، ويقي من هشاشة العظام.[5]
- يحد من تراكم الكالسيوم في الأوعية الدموية، ويوفر الحماية للقلب.[5]
المراجع
- ↑ Ravi Teja Tadimalla (6-11-2018), "13 Amazing Benefits Of Cauliflowers + Cauliflower Nutrition Profile"، www.stylecraze.com, Retrieved 6-3-2019. Edited.
- ↑ "Benefits of cauliflower: 17 advantages for health, skin & hair", wwwvkool.com, Retrieved 6-3-2019. Edited.
- ↑ Suparna Trikha (26-9-2016), "15 Effective Tips to Control Hair Fall"، food.ndtv.com, Retrieved 7-3-2019. Edited.
- ↑ "10 AMAZING HEALTH BENEFITS OF CAULIFLOWER", www.beautyandtips.com, Retrieved 30-3-2014. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د ذ Megan Ware RDN LD (18-8-2017), "Everything you need to know about cauliflower"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 30-3-2019. Edited.