استخدام الخل الأبيض
يُمكن تنظيف قدور السيراميك من خلال استخدام الخل الأبيض، وذلك باتباع الخطوات الآتية:[1]
- شطف قدر السيراميك بالماء من أجل إزالة أيّ مواد غذائية غير ملتصقة على سطح القدر.
- خلط كوب من الخل الأبيض مع أربعة أكواب من الماء، كما يُمكن تقليل كمية الماء في حال كان زائداً.
- وضع الخليط في المقلاة، ثمّ وضعها على النار على درجة حرارة منخفضة.
- ترك الخليط حتّى يسخن ويبدأ بالغليان لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق.
- ترك الخليط حتّى يبرد، ثمّ كشط القدر أو المقلاة من الداخل باستخدام مكشطة أو إسفنجة.
- شطف القدر والتأكد من تنظيفها بالكامل، ويُمكن تكرار العملية حتّى يتمّ تنظيف قدر السيراميك من جميع الأوساخ والزيوت.
استخدام صودا الخبز والماء
يُمكن استخدام صودا الخبز والماء لتنظيف قدور السيراميك من خلال الآتي:[2]
- كشط بقايا الطعام العالقة في قدور السيراميك باستخدام مكشطة من الخيزران، أو السيليكون، أو البلاستيك.
- نقع القدر بالقليل من الماء الدافئ وتركه لبضع دقائق حتّى يسهل إزالة البقع وبقايا الطعام العالقة.
- غسل قدر السيراميك بالماء الدافئ ومنظف الصحون المعتدل، وفركه باستخدام فرشاة إسفنجية، ثمّ شطف القدر وتجفيفه.
- خلط أجزاء متساوية من صودا الخبز والماء الدافئ.
- وضع خليط صودا الخبز في القدر على المناطق اللزجة من القدر، ثمّ فرك القدر باستخدام فرشاة من النايلون.
- شطف قدر السيراميك، وتكرار الخطوات حسب الحاجة.
نصائح للاعتناء بقدور السيراميك
يُمكن المحافظة على قدور السيراميك من خلال الآتي:[3]
- غسل أواني السيراميك بالماء الدافئ والصابون قبل أول استخدام؛ وذلك لإزالة الغبار والجسيمات العالقة وجعلها لامعة، ثمّ استخدام المناشف الورقية لتجفيف الأواني بعد غسلها.
- استخدام الأدوات المناسبة التي تُلائم أواني السيراميك، بما في ذلك الملاعق الخشبية والبلاستيكية التي لا تُسبّب أيّ خدوش للسيراميك.
- استخدام الزبدة أو الزيت عند الطبخ في الأواني المصنوعة من السيراميك؛ وذلك لمنع التصاق الطعام في الأواني.
- ترك أواني السيراميك حتّى تبرد قبل غسلها وتنظيفها؛ وذلك لأنّ التغييرات الشديدة في درجات الحرارة المفاجئة يُمكن أن تُلحق الضرر بطلاء الأواني وتتسبب في تلفها.
المراجع
- ↑ Andrew Smith, "How to Clean Burned Oil Off Ceramic Pans"، www.hunker.com, Retrieved 27-3-2019. Edited.
- ↑ A.J. Andrews, "How to Clean Ceramic Frying Pans"، www.leaf.tv, Retrieved 27-3-2019. Edited.
- ↑ "How to Clean Ceramic Pans", www.wikihow.com, Retrieved 27-3-2019. Edited.