وصفة معكرونة بالجبنة - فيديو

المعكرونة بالجبنة

تُعتبر المعكرونة بالجبن من ألذّ الوجبات وأسهلها، وهي وصفة إيطاليّة الأصل مشهورة في جميع أنحاء العالم، ويفضّلها الكثير من الأشخاص بدلاً من الأرز، كما أنّ مقاديرها بسيطة وغير مكلفة، ويمكن إعدادها في وقت قصير. تُعد المعكرونة بالجبنة وجبةً غذائيّةً متكاملةً؛ وذلك لاحتوائها على البروتينات، والكربوهيدرات، والكالسيوم المفيد للجسم.

إعداد المعكرونة بالجبنة

المكوّنات

• معكرونة.
• جبنة شيدر.
• جبنة موزاريلا.
• حليب.
• مرقة دجاج.
• زبدة.

طريقة التحضير

• نضع الزبدة في مقلاة ونضيف لها المعكرونة، ثمّ نقلّب.
• نضيف مرق الدجاج ونحرّك وندعها تغلي لمدّة 7-10 دقائق.
• نضيف كلاً من: جبنة الشيدر، وجبنة الموزاريلا، والحليب ونحرّك.
• نخلط جميع المكوّنات جيّداً حتّى تمتزج مع بعضها، ونقدّمها.