وصفة موس الشوكولاتة والبراونيز - فيديو

موس الشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة مفضلة لدى غالبيّة الناس بكل أنواعها وأشكالها، كما أن حلويات الشوكولاتة هي الألذ والأشهى على الإطلاق، والموس هو نوع من الحلويات الكريميّة والخفيفة التي يحبها الجميع صغاراً وكباراً، ويمكن تحضيره في المنزل بكل سرعة وسهولة، وفيما يلي نقدّم وصفة مميزة تجمع كعك البراونيز وموس الشوكولاتة الشهي.

إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز

المكوّنات

• أربعمئة غرام من الكريمة المخفوقة.
• ثلاثمئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة السائلة.
• مئة وخمسة وعشرون غراماً من الحليب المكثف المُحلى.
• عشرون غراماً من الجيلاتين.
• كعك براونيز مقطع لمكعبات متوسطة الحجم.
• حبيبات شوكولاتة.

طريقة التحضير

• نضع الجيلاتين في الماء لمدّة خمس دقائق.
• نضع الكريمة المخفوقة في وعاء، نضيف الشوكولاتة السائلة ونخلط.
• نضيف الحليب المكثّف المُحلى ونحرّك.
• نضيف الجيلاتين ونحرّك.
• نضع قطع البراونيز كطبقة أولى.
• نضيف موس الشوكولاتة فوق قطع البراونيز.
• نزيين الموس بحبيبات الشوكولاتة.