القرفة
تعدّ القرفة من المُنكّهات المستخدمة في إعداد الطعام؛ حيث تزيل الروائح الكريهة الموجودة في اللحوم الحمراء، ولحم الدّجاج، وتستعمل كنوع من البهار، ومن الممكن أن تدخل في صناعة بعض الحلويات، وعدا عن ذلك فإنّها تستخدم للعلاج والوقاية من مختلف الأمراض من خلال تناولها، أو شربها، أو وضعها على الجلد، ومن الممكن أن تدخل في صناعة بعض المواد التجميليّة للتخلّص من مشاكل البشرة كالنمش، والحبوب، والكلف وغيرها، إلى جانب ذلك فهي تسهم بشكل كبير في عملية تخفيف الوزن، وفي هذا المقال سنعرض فوائد القرفة في تخفيف الوزن، إلى جانب الفوائد الصحيّة المتعددة.
فوائد القرفة في التخسيس
تنظيم نسبة السكر في الجسم
حدوث تفاعل كيميائيّ عند تناولها
خفض نسبة السكر في الدم
فوائد القرفة الصحيّة
- تنظّم مستويات السكر في الدم.
- تقي من خطر الإصابة بالأورام الليمفاويّة، وسرطان الدم؛ لأنّها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائيّة، والكالسيوم.
- تسهم في الوقاية من سرطان القولون؛ لأنّها تمنع تلف خلاياه، إلى جانب ذلك تخرج الأملاح من الجسم.
- تقلّل القرفة مستوى الكولسترول، والدهون الثلاثيّة في الدم.
- تخفّف آلام العظام والمفاصل، كما تعالج التهابات العظام.
- تنشّط العقل، وتحسّن الذاكرة.
- تقلّل من أمراض القلب وحدوث التجلّطات في الدم؛ لأنّها تنشّط الدورة الدموية في الجسم.
- تخلّص الجسم من البكتيريا الضارّة، وفطريات الكنديدا.
- تعالج أمراض الجهاز التنفسيّ، كالإنفلونزا، وأعراض البرد.
- تقلّل أوجاع الدورة الشهرية.
- تحسّن عملية الهضم، وتقلّل من الغثيان، والإسهال، والحموضة.
- تقوي الجهاز المناعيّ في الجسم، فتحميه من العديد من الأمراض.
- تخفّف أوجاع وآلام الأسنان القوية، كما تخلّص الفم من الروائح الكريهة التي تحدث نتيجةً للبكتيريا الضارة.
- تقي من الإصابة بالتهابات المسالك البوليّة.