أضرار القرنفل
أضرار القرنفل
يعدّ القرنفل أحد العناصر المنكهة الشائعة في الأطعمة والمشروبات، ويستخدم كعنصر أو نكهة في منتجات أخرى مثل ومستحضرات التجميل، ومعجون الأسنان، والصابون. عندما يستخدم القرنفل كمنتج غذائي بكميات معتدلة، فمن غير المحتمل أن يؤدي إلى حدوث آثار جانبية. وعند استخدامه كمنتج طبي، قد ينتج القرنفل تأثيرات مرغوبة وغير مرغوبة على الجسم. ويمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القرنفل أن تظهر عليهم أعراض مثل صعوبة في التنفس، وتورم الوجه والشفتين واللسان والحلق، وألم في العضلات أو ضعف فيها، وخدر أو شعور بارد في الذراعين والساقين، وصعوبة في التنفس، وألم في المعدة، وغثيان مع القيء، وسرعة أو عدم انتظام معدل ضربات القلب، والدوخة ، أو الشعور بالضعف الشديد أو التعب أو ظهور مشاكل في الكبد، وغثيان ، وألم في الجزء العلوي من المعدة، وحكة، وشعور بالتعب، وفقدان الشهية، وظهور البول بلون قاتم. كما يمكن أن يشعر الشخص بحرق شديد أو احمرار أو ألم أو تورم بعد استخدامه على الجلد.[1]
الفوائد الصحية للقرنفل
يعرف القرنفل كأحد المكونات الرئيسية في المخبوزات بالزنجبيل أو التوابل الأساسية في المطبخ الهندي، وبالإضافة إلى نكهته الحلوة العطرية، يشتهر بخصائصه الطبية القوية، وفيما يلي أهم فوائده الصحية:[2]
- يعدّ منخفض السعرات الحرارية ويوفر بعض الألياف، والمنغنيز، وفيتامين ك، وفيتامين ج.
- يعتبر غني بمضادات الأكسدة.
- يقي من الإصابة بالسرطان.
- يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.
- يحسن صحة الكبد.
- ينظم مستوى السكر في الدم.
- يعزز صحة العظام.
- يقلل من تقرحات المعدة.
القرنفل أثناء الحمل
يعتبر القرنفل عند استخدامه بكميات معتدلة في الأكل آمن أثناء الحمل، ولكن زيت القرنفل ومكملات القرنفل ليست آمنة أثناء الحمل. ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام أي من المكملات الغذائية أو الأعشاب خلال فترة الحمل.[3]
مراجع
- ↑ "Clove", www.drugs.com, Retrieved 12-1-2019. Edited.
- ↑ "8 Surprising Health Benefits of Cloves", www.healthline.com, Retrieved 12-1-2019. Edited.
- ↑ "Can You Eat Cloves During Pregnancy?", www.livestrong.com, Retrieved 12-1-2019. Edited.