سكر جوز الهند
يعتبرُ سكّر جوز الهند أحد البدائل الطبيعيّة عن السكر الأبيض المضرّ بصحّة الإنسان إذا ما تم تناوله بشكلٍ كبير، ويتم استخراجه من خلال عصر أزهار جوز الهند التي استخدمت منذ آلاف السنين حتى وقتنا هذا، ويتميّز سكر جوز الهند بغناه بالعناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان مثل الفيتامينات والمعادن، كالحديد، والزنك، والبوتاسيوم، وإلى جانب النكهة التي يضفيها على الطعام فإنّه يستخدم للأغراض العلاجيّة والصحيّة المختلفة، ويتميّز بلونه البنيّ وطعمه الحلو، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائده بالتفصيل، كما سنورد عدداً من استخداماته بالنسبة للإنسان، إلى جانبِ ذكر أضرار الإفراط في تناولِه.
فوائد سكر جوز الهند
- تغيير المزاج وتحسين الحالة النفسيّة، وتخفيف الشعور بالاكتئاب والقلق والتوتر.
- خفض نسبة السكر في الدم، وإعادته للمستوى الطبيعيّ في الدم.
- مدّ جسم الإنسان بالطاقة اللازمة لأداء مختلف الوظائف والمهامّ والأنشطة اليومية الموكلة إليه.
- مفيدٌ لصحة وسلامة القلب.
- الحفاظ على الوزن ضمنَ المستوى الطبيعيّ، دونَ إكساب الجسم مزيداً من الدهون والشحوم التي تؤدي إلى السمنة، ويمنحُ الجسمَ شعوراً بالشبع، وبالتالي تناول كميّاتٍ أقلّ من الأطعمة والمأكولات المختلفة.
- تخفيف آلام الجهاز التنفسيّ كالسعال، ونزلات البرد، والإنلفونزا وغيرها.
- علاج التهابات المفاصل.
- مفيدٌ لصحة الشعر، حيث يعمل على تقويته وإضفاء اللمعان والحيويّة عليه.
- تسهيل الهضم، وعلاج مشاكل الإمساك وعسر الهضم، وطرد الغازات وتقليل الانتفاخ المزعج.
- خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- منع نموّ الخلايا السرطانيّة وانتشارها في مختلف أجزاء جسم الإنسان.
- الحفاظ على البشرة من ظهور التجاعيد والخطوط التي توحي بتقدّم السن.
- منع حصول فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا، وهو الأمر الذي يهدّد حياة الإنسان.
- تقوية مناعة جسم الإنسان، وبالتالي زيادة قدرةِ فعاليّته في مقاومة مختلف الأمراض.
استخدامات سكر جوز الهند
- استخدام جوز الهند كمادةٍ للتدليك أو المساج لإراحةِ أعصاب وعضلات وعظام الجسم الذي يعاني من الإرهاقِ والإعياء.
- عمل أقنعةٍ طبيعيّةٍ من أجل الحصول على بشرةٍ جذابةٍ ومشرقة، وحيويّة.
- إضافته إلى النظام الغذائيّ اليوميّ بشكلٍ منتظمٍ من أجل إنقاص الوزن.
أضرار سكر جوز الهند
- رفع مستوى الكوليسترول في الدم إذا زد عن حدّه، بشكلٍ قد يسبّبُ السكتات والجلطات.
- الحساسيّة عند بعض الأشخاص من تناوله، وما يعانيه الشخص من ضيقٍ في التنفس وآلامٍ في الصدر وغيرها من الأعراض التي قد تهدّد حياة صاحبها في نهاية المطاف.
- زيادة الوزن والمعاناة من مشكلة الوزن الزائد، في حالِ تناوله بشكلٍ غيرِ معتدل.