الأناناس
يُعدّ الأناناس أحد أشهر الفاكهة الاستوائيّة في مُختلف أنحاء العالم؛ إذ يتميز بشكله الجميل وطعمه الحلو، واحتوائه على كميّةٍ كبيرة من السوائل؛ إذ تصل إلى ما نسبته 70% من وزنه الكلّي، إضافةً إلى طعمه الرائع؛ فهو من الفاكهة المُفيدة والمغذّية جداً لجسم الإنسان نظراً لاحتوائه على البروتينات، والسكريات، ومادة الفلورايد التي تحمي الأسنان من التسوس. يدخل الأنانس في إعداد الكثير من أصناف الحلويات الشهيّة، وفيما يأتي نُقدّم طريقةً سهلةً وسريعةً لإعداد حلى الأناناس البارد.
إعداد حلى الأناناس البارد
المكوّنات
- كوب من كريمة الخفق.
- عصير الأناناس.
- مُغلّف من بودرة كريم الكراميل.
- علبة من القشطة.
- بسكويت.
- أناناس مقطّع.
طريقة التحضير
- نضع كلاً من: كريمة الخفق، وبودرة الكريم كراميل، والقشطة في وعاء.
- نخفق المُكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائي، ثمّ نضع الخَليط جانباً.
- نغطّس البسكويت بعصير الأناناس، ثمّ نضعه في كأس مثلجات.
- نضيف مقدار ملعقةٍ من خليط الكريمة كطبقة ثانية.
- نضع الأناناس المقطّع لقطعٍ صغيرة كطبقة أخيرة.
- نزيّن الحلوى بالكراميل السائل، ونقدّمه بارداً.