سلطة الكولسلو - فيديو

سلطة الكولسلو

تُعدّ سلطة الكولسلو من السلطات المشهورة واللّذيذة التي تُقدّم كطبقٍ جانبيّ مع العديد من الأطعمة، وتتألف بشكل أساسيّ من الملفوف والجزر والمايونيز. تتميّز الكولسلو بسرعة وسهولة تحضيرها، وتوفر جميع مكوّناتها في أي منزل، كما أنّها تُعدّ طبقاً مفيداً ومغذيّاً؛ فالملفوف والجزر غنيّين بعناصر مفيدة للإنسان كالفيتاميات والألياف. فيما يأتي نقدّم طريقة بسيطة جدّاً لتحضير سلطة الكولسلو في المنزل.

إعداد سلطة الكولسلو

المكوّنات

• كوب من الملفوف المقطّع.
• كوب من الجزر المبشور.
• نصف كوب من المايونيز.
• نصف كوب من اللبن.
• رشّة من الملح.
• رشّة من السكر.
• رشّة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• نخلط اللبن والمايونيز في وعاء.
• نضيف رشّة من الملح والفلفل والسكر ونخلط جيّداً.
• نضع الجزر المبشور والملفوف في طبق التقديم.
• نضيف خليط اللبن والمايونيز ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها.