حلى الكيك الجاهز
قامت العديد من مؤسسات بإنتاج خلطاتٍ جاهزة من الكيك للتسهيل على الأشخاص، ومساعدتهم على تحضير الكيك دون أخطاء، حيث تتميز هذه الخلطات بطعمها اللذيذ، وسرعة تحضيرها، هذا بالإضافة إلى توفّرها بنكهاتٍ وأطعامٍ مختلفة تتناسب مع كافة الأذواق، ويشار إلى أنّه من الممكن استخدام الكيك الجاهز لتحضير حلوياتٍ مشكلة، وفي هذا المقال عدد من وصفات الحلويات التي يستخدم فيها الكيك الجاهز.
كب كيك كوكيز مع حشوة الكريمة
المكوّنات:
- علبة من خليط الكيك الجاهز.
- 250 غراماً جبنة كريمية.
- بيضة.
- كيس بسكويت.
طريقة التحضير:
- حضر خليط الكيك الجاهز حسب التعليمات الموجودة على العلبة واتركه جانباً.
- اخفق الجبنة مع السكر والبيضة.
- ضع الورق الخاص بالكب كيك في قوالب الكب كيك.
- صب خليط الكيك إلى الربع في القوالب.
- أضف ملعقة صغيرة من خليط الجبنة في وسط كل قالب.
- ضع قطعة بسكويت في كل قالب.
- ضع طبقة أخرى من خليط الكيك فوق قطع البسكويت.
- أدخل القوالب للفرن على 180 درجة مئوية حتّى ينضج.
- زين الكب كيك بالكريمة المخفوقة وحبة بسكويت.
حلى الكيك بالتمر
المكوّنات:
- باكيتان من باوند كيك الشوكولاته الجاهز.
- كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- كوب ونصف من معجون التمر.
مكوّنات الصلصة:
- 100 غرام جبنة كريمية لينة.
- كوب من القشطة.
- باكيت كبير من كريم الكراميل.
- مكسرات للتزين.
- حبيبات ملونة للتزين
طريقة التحضير:
- قطع الكيك إلى شرائح وضعها في طبق عميق.
- ضع القشطة والهيل فوق قطع الكيك.
- فتت الكيك واخلطه جيداً مع القشطة إلى أن تصبح مثل العجينة الطرية.
- شكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- ضع الكرات في الثلاجة حتّى تبرد وتتماسك جيداً.
- ضع قطرات من الزيت على معجون التمر، ثمّ خذ قطعة صغيرة وشكلها إلى قرص صغير.
- ضع كرة الكيك على قرص التمر واقفل عليها، ثمّ شكلها لتصبح بشكل كروي.
- لتحضير الصلصة، ضع في الخلاط الجبنة الكريمية، وكريم الكراميل الباودر، والقشطة ثمّ شغل الخلاط لثواني بسيطة حتّى تختلط المكوّنات.
- ضع الصلصة في كيس التزين.
- ضع الكرات في طبق كبير أو أطباق صغيرة، اغرس في كل كرة عود، ثمّ وزع الصلصة على الكرات.
- زين كرات التمر والكيك بالمكسرات أو الحبيبات الملونة حسب الرغبة.
الكيك بوبس أو كرات الكيك
المكوّنات:
- كيكة الفانيلا جاهزة.
- حليب مكثف محلى.
- شوكولاته مذوبة على حمام مائي.
- حبوب الحلويات الملونة.
- مجموعة من الأعواد الخشبية.
طريقة التحضير:
- قطع كيك الفانيلا إلى قطع متوسطة في وعاء.
- أضف الحليب المكثف على الكيك وحرك إلى أن يتجانس المزيج.
- شكل كرات متوسطة الحجم من خليط الكيك.
- غطس العود في الشوكولاته الذائبة ثمّ ثبته بكرات الكيك واتركه لمدّة دقائق في الثلاجة قبل التزين.
- غطس كرات الكيك بالشوكولاته البيضاء بعد أن تبرد، وتأكد من نزول الشوكلاته الزائدة، ثمّ ضع الكرة في الحبيبات الملونة.