يُساعد الرجيم على فقدان الوزن، فاتباع حمية غذائيّة منخفضة الكربوهيدرات مثلاً يؤدّي إلى خسارة مزيد من الوزن، حيث يُعدُّ التقليل من الكربوهيدرات أحد أبسط الطرق الفعّالة لخسارة الوزن الزائد، وتُشير الدراسات إلى أنَّ الأشخاص الذين يلتزمون بحمية غذائيّة ذات كربوهيدرات منخفضة يفقدون وزناً أكبر، وبشكل أسرع من الأشخاص الآخرين، فهذه الحمية تُساهم في التخلّص من الماء الزائد في الجسم، وخفض مستويات الأنسولين، وبالتالي فإنَّ هذا يُساعد الكلى على التخلّص من الصوديوم الزائد، وفقدان الوزن بسرعة كبيرة.[1]
إنّ الالتزام بنظام غذائيّ متوازن يحمي الجهاز المناعي، ويُعزز من توفير الفيتامينات، والمعادن، وغيرها من العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، حيث صرّح مدير مركز أبحاث الوقاية من جامعة ييل الدكتور ديفيد كاتز أنَّ العناصر الغذائيّة الأساسيّة كفيلة بإنتاج وحماية الخلايا الرئيسيّة الجرثوميّة المكافحة في الجهاز المناعي، وأفاد أنَّ اتباع نظام غذائيّ متوازن يؤثر بشكل قويّ على وظيفة الأوعية الدمويّة؛ إذ يعتمد الجهاز المناعيّ على تدفق الدم.[2]
تُشير جمعية القلب الأمريكيّة إلى أنَّ اتباع نظام غذائيّ صحيّ يُساعد الجسم على محاربة أمراض القلب والأوعية الدمويّة، ويُمكن تناول الحبوب الكاملة غير المجمدة، والفواكه والخضروات الغنيّة بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والأطعمة ذات السعرات الحراريّة المنخفضة، حيث إنَّ احتواء النظام الغذائي على هذه الأطعمة يُساهم في التحكم بالوزن، والسيطرة على ضغط الدم، كما توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع؛ حيث يُقلل تناولها من الإصابة بأمراض الشريان التاجي نظراً لاحتوائها على أوميجا 3.[2]
يوجد العديد من الفوائد الصحيّة للرجيم، وخاصة الحمية الغذائيّة ذات الكربوهيدرات المنخفضة؛ إذ تساعد على ما يأتي:[1]