أضرار نجمة الأرض
أضرار نجمة الأرض
عشبة نجمة الأرض أو ما يُعرف باليانسون النجميّ، تُستخدم بذورها وزيوتها لصنع الدواء. ويأخذها بعض الأشخاص كعلاج التهابات الجهاز التنفسيّ، وتورم الرئة، والسعال، والتهاب الشعب الهوائيّة، والإنفلونزا، وإنفلونزا الخنازير، وإنفلونزا الطيور. وتُعدّ نجمة الأرض آمنة عند استخدامها كنكهة في الأطعمة. ولكن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كانت آمنة للاستخدام كدواء. وفيما يأتي بعض الأضرار الناتجة عن نجمة الأرض:[1]
- قد تُسبب بعض المشاكل الجلدية بما في ذلك التورم، والتقشير، والبثور عند وضعها على الجلد.
- يمكن أنّ يخلط بعض الأشخاص بينها وبين اليانسون اليابانيّ، والتي تُعدّ من الأعشاب السامة.
- لا توجد معلومات موثوقة كافية حول مدى آمانها خلال فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعيّة، لذلك يُنصح بتجنب استخدامها.
- تجنب استخدامها للرضع، حيث قد تُسبب تهيّج، والتقيؤ، وحدوث نوبات.
- لا يوجد ما يكقي من المعلومات حول مدى سلامتها للأطفال الأكبر سنًا.
الفوائد الصحيّة لنجمة الأرض
تمتلك عشبة نجمة الأرض نكهة مميزة تُشبه عرق السوس، وهي عنصر شائع في المطبخ الآسيويّ ويمكن استخدامها في صناعة الحساء، أو اليخنة، أو المرق، أو المخبوزات، أو الحلويات، أو شربها في الشاي. وقد استخدمت نجمة الأرض في الطب الصينيّ التقليديّ منذ آلاف السنين، وذلك لما لها من فوائد صحيّة عدّيدة، وفيما يأتي أهمها:[2]
- تُعدّ مصدر جيد لمضادات للفيروسات.
- تمتلك خصائص مضادة للفطريات.
- تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.
- تُعدّ مصدرًا جيدًا للعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا الفعالة، مثل مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، والينالول، والكيرسيتين، والأنيثول، وحمض الشيكيميك، وحمض الغاليك، والليمونين وكلها عوامل حيوية تُساهم في الصحة الجيدة.
مدى أمان شرب شاي نجمة الأرض
يُعدّ شاي نجمة الأرض بشكلٍ عام آمنًا، ولكن قد يكون ملوثًا باليانسون اليابانيّ عالي السمية. ولضمان نقاء التوابل أو الشاي الذي تم شرائه، يجب التأكد دائمًا من مصدرها لتجنب التسمم العرضي. وتكون أعراض التسممّ مؤقتة تتراوح بين الغثيان الخفيف إلى التشنجات والنوبات المرضية الشديدة.[3]
مراجع
- ↑ "STAR ANISE", www.webmd.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.
- ↑ "Star Anise: Benefits, Uses and Potential Risks", www.healthline.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.
- ↑ "Warning about ingesting teas and health products containing Star Anise, Health Canada", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 18-2-2019. Edited.