العصائر الطبيعية
تعتبر العصائر الطبيعية من أهم الخيارات الّتي يلجأ إليها العديد من الأشخاص؛ لمدّ الجسم بالفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، كما أنّها تعمل على تقوية جهاز المناعة، ومد الجسم بالمعادن الضرورية؛ وخاصة للأطفال الذين لا يرغبون بتناول الفواكه، فيمكن عمل العصير وإضافة النكهة المفضلة إليه. طرق صنع العصير سهلة وبسيطة، ولا تحتاج للكثير من الجهد، وسنقوم بشرح ذلك في المقال.
طرق سهلة لصنع عصير لذيذ
عصير الفراولة بالحليب
يعتبر من ألذ أنواع العصائر وخاصة للأطفال، حيث تعتبر الفراولة من أغنى الفواكه بفيتامين سي، وحمض الفوليك؛ الّذي يساعد على نمو الجنين، ومقاومة السرطان، وعلاج مرض النقرس، والعديد من الأمراض الأخرى.
- المقادير:
- 10 حبات من الفراولة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- كوب من الحليب.
- طريقة التحضير:
- تُغسل حبات الفراولة جيداً، وتوضع في الخلاط.
- يضاف الحليب إلى الفراولة، وملعقة العسل، ويتم خلطهم معاً جيداً.
- يسكب المشروب في كوب التقديم ويزين بشرائح الفراولة.
عصير البرتقال
تعتبر فاكهة البرتقال من الفواكه المفضلة عند العديد من الأشخاص؛ فهي مهمة جداً لصحة القلب، ومقاومة السرطان، ومد الجسم بالعديد من المعادن المفيدة له.
- ثلاث حبات من البرتقال.
- ملعقة من العسل.
- يتم تقطيع حبات البرتقال إلى نصفين، وعصرهم بعصارة البرتقال.
- يتم سكب عصير البرتقال في كوب التقديم، وإضافة ملعقة من العسل إليه، ويقدم بارداً.
عصير الفواكه
يمد عصير الفواكه الجسم بالعديد من الفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، والمقاومة للسرطان، والألياف؛ الّتي تمنع الإصابة بالإمساك.
- ثلاث موزات.
- ثلاث حبات من التفاح.
- ثلاث حبات من البرتقال.
- ثلاث حبات من الفراولة.
- نصف كوب حليب بارد.
- أربع ملاعق من القشطة.
- سكر (حسب الرغبة).
- يقشر الموز ويوضع في الخلاط، ويضاف إليه التفاح بعد تقشيره وإزالة البذور منه، ويضاف إليهم نصف كوب من الحليب البارد، ويتم خلطهم معاً جيداً.
- يسكب خليط الموز والتفاح في إناء.
- تغسل الفراولة جيداً، وتقطع وتوضع بالخلاط.
- تعصر حبات البرتقال، ويضاف العصير إلى الفراولة، ويضاف إليهم نصف كوب من القشطة، ويتم خلطهم جيداً.
- يضاف عصير البرتقال والفراولة للموز والتفاح، ويضاف السكر حسب الرغبة؛ ويمكن استبدال السكر بإضافة العسل.
- يقدم العصير بارداً، ويزين بقطع من الفواكه.
عصير الجزر
هو من العصائر المفيدة جداً؛ لتقوية النظر، فهوغني بفيتامين c، كما أنّه غني بالبروتينات، والأحماض الأمنية، والألياف المفيدة للجسم.
- أربع حبات من الجزر.
- سكر (حسب الرغبة).
- كوب من الماء؛ ويمكن استبداله بالحليب.
- يوضع الجزر بخلاط الجزر الخاص، مع إضافة الماء أو الحليب إليه والسكر حسب الرغبة، ويتم خلطهم معاً جيداً.
- يسكب العصير بكوب التقديم، ويقدم بارداً، ويمكن تزيينه بأوراق النعناع الطازجة.