طرق حلى سهل وسريع
تنتشر الحلويات في كافة أنحاء العالم، فهي تعتبر من أكثر الأطباق رغبة لدى العديد من الناس، ولا تخلو مناسبة أو أعياد ميلاد منها، وهناك العديد من الأشكال والأنواع لها، بالإضافة إلى أنها تصنع بطرق عدة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية إعداد حلى سريعة وسهلة.
الغريبة
المكونات
- أربعة أكواب من الدقيق.
- كوبان من السكر الناعم.
- كوبان من الزبدة.
- أربعون حبة من الفستق الحلبي.
طريقة التحضير
- نضع السكر الناعم، والزبدة، في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض، حتى يتشكل لدينا مزيج أبيض، ثم ننقل المزيج إلى وعاء، ومن ثم نضيف الطحين، ونخلطه باليد بشكل جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة متامسكة ولينة، ومن ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- نخرج الخليط من الثلاجة، ونقطعها على شكل كرات صغيرة، ومن ثم نشكل الخليط على شكل إصبع.
- نزيين كل حبة بقطعة فستق حلبي، ومن ثم نضع الغريبة بداخل صينية مدهونة بالزيت، مع الحرص على أن نترك مسافة معقولة بين كل حبة.
- نخزن الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة، حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ومن ثم نتركها حتى تبرد قليلاً، ونقدمها.
حلى النسكافيه
المكونات
- علبة بسكويت.
- علبة قشطة.
- علبة حليب.
- ثلاث ملاعق من دريم ويب.
- ثلاث ملاعق من الكراميل.
- ملعقة من النسكافيه.
- ملعقة من الكاكاو.
- كريمة فراولة للتزيين حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من فارمسال للتزيين.
طريقة التحضير
- نغمس قطع البسكويت في الحليب، ونصفها في الصينية.
- نخلط النسكافيه، والكاكاو، والقشطة، والدريم ويب، والكريم كراميل، مع بعضهم البعض باستخدام الخلاط الكهربائي، ومن ثم نسكبه فوق الخليط في الصينية على البسكويت، ونزيينه بكريمة الفرولة والفارمسال، ومن نقدمه.
رول البسكويت بالشوكولاتة المثلج
المكونات
- ستة أكواب من بسكويت الشاي السادة.
- كوب من السكر الناعم.
- ثماني ملاعق من الكاكاو الغامق الخام.
- مئة غرام من الزبدة.
- بيضتان.
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات مع بعضها البعض باستثناء البسكويت، ونخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يتشكل لدينا صوص من الشوكولاتة الكريمي.
- نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة، ومن ثم نضيفها إلى الخليط الذي قمنا بتحضيره في وقت سابق، ونقلبه بشكل مع بعضهم البعض باستخدام ملعقة، ومن ثم نلفه في ورقة بلاستيكية مدهونة بالماء على شكل أسطوانة، ومن ثم نربطه من الطرفين، ونضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن أربعة ساعات، ومن ثم نخرجه ونقطعه على شكل شرائح، ويقدم.