حلى الطبقات
تلجأ ربات البيوت إلى صنع الحلويات التي لا تأخذُ وقتاً طويلاً، وفي الوقت ذاتِهِ تتمتع بمذاقٍ لذيذٍ، في وقتٍ وجهدٍ محدوديْن، وتنطبق هذه العبارة على حلى الطبقات، فهي سهلة وسريعة، ويمكنك إعدادها من الأساسيات الغذائية المتوافرة في مطبخك، وهنا بعض الطرق لذلك.
حلى طبقات بالسكويت والجلاكسي
المكونات
الطبقة الأولى:
- علبة من البسكويت.
- كوب من الحليب السائل.
الطبقة الثانية:
- نصف علبة من القشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة والنوتيلا.
الطبقة الثالثة:
- علبة من البسكويت.
- كوب من الحليب السائل.
- مغلفان من كريمة خفق دريم ويب.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- أربع قطع من جبن الكيري.
- نصف علبة قشطة.
طريقة التحضير
- شرّبي البسكويت بالحليب ثمّ رصية في صينية بايركس.
- اخلطي القشطة مع شوكولاتة نوتيلا جيداً، واسكبيهم على طبقة البسكويت.
- ضعي طبقة اخرى من البسكويت المشرب بالحليب فوق طبقة القشطة المخفوقة بالكريمة.
- اخفقي مغلّفَيْ الدريم ويب مع الحليب البارد جيداً حتى تحصلي على كريما.
- ضعي ملعقتين سكر بودرة، وأربع قطع جبن كيري ونصف علبة قشطة وضعي فوقهما البسكويت، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ثمّ تُرش بالجلاكسي الذائب، وتقطع، وتقدم باردة.
حلى طبقات ببسكويت أوريو
المكونات
- خمس عشرة قطعة من بسكويت أوريو.
- كيك جاهز بالفانيلا أي نوع.
- كوب حليب سائل.
- كوبان حليب بودرة.
- أربع ملاعق زبدة ذائبة.
- نصف علبة حليب مركز.
- علبتان من جبن الكيري.
- قليل من النسكافيه.
- قليل من الهرشي.
طريقة التحضير
- الطبقة الأولى: قطعي ثمّ رصي قطع الكيك في صينية.
- الطبقة الثانية:: افتحي قطع بسكويت الأوريو واغمسيها بالحليب واحدةً تلو الأخرى، ثمّ ضعيه فوق الكيك بشكل عشوائي غير منتظم.
- الطبقة الثالثة:ضعي حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ ضعيه في الخلاط مع الزبدة الذائبة وقليل من الحليب السائل حتى يصبح الخليط كريمياً وصبيه فوق الأوريو.
- الطبقة الرابعة:صفي حبات من الهرشي أو اي بسكويت مقرمش بشكل عشوائي.
- الطبقة الخامسة:اخلطي جبن كيري والحليب السائل واخلطيهم في الخلاط ثمّ صبيه.
- الطبقة السادسة:ضعي شوكولاتة هرشي، والقليل من البسكويت المقرمش، ورشة من النسكافيه.
حلى طبقات بالسنكرز
المكونات
- علبة من بسكويت الشاي.
- علبة ونصف من القشطة.
- مغلف من كريمة الخفق دريم ويب.
- حبة شوكولاتة باونتي.
- حبة من شوكولاتة تويكس.
- حبتان من شوكولاتة سنكرز.
- جوز هند محمص للزينة.
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت وأضيفي علبة القشطة له، وافرديها في صينية.
- اخلطي نصف علبة القشطة مع ظرف الدريم ويب، وقليلاً من الحليب، وعندما تتمازج المكونات ضعيهم كطبقة ثانية، ورشي بعض البسكويت المطحون.
- قطعي شوكولاتة الباونتي والتويكس إلى شرائح، ثم وزعيها كطبقة ثالثة.
- ذوبي السنكرز بحمام مائي، وأضيفي إليه ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة، واخلطيه ثمّ صبيهِ كطبقة رابعة.
- زينية بجوز الهند المحمص، وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك، قطعيه وقدميه بارداً.
حلى طبقات بالشوكولاتة
المكونات
- قالب كيك جاهز بنكهه شوكولاتة.
- علبة من بسكوت الشاي.
- لوح من الشوكولاتة بالحليب هيرشي.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- قطعي الكيك بحجم بسكويت الشاي، قطعيه دائرياً بواسطة كوب أو قطاعة خاصة.
- ضعي الشوكولاتة بالمايكرويف حتى تذوب لكن احذري ألاّ تحترق، ثمّ أضيفي لها الحليب السائل وملعقة كبيرة من القشطة، وضعي الخليط كطبقة ثانية.
- ضعي البسكويت فوق الشوكولاتة كطبقة ثالثة ثمّ الشوكولاتة كطبقة رابعة، ثمّ طبقة دائرة كيك ثمّ شوكولاتة، ثمّ بسكويت.
- وزعي "الكيكات الصغيرة" على شبكة، ثمّ غلفيها بالشوكولاتة السائل.
- انثري فوقها البسكويت المطحون، ودعيها في الثلاجة حتى تجمد، ثم تُقدم.