أطعمة تساعد على زيادة الوزن

الفواكه المجففة

تعد الفواكه المجففة غنية بالمغذيات، والسعرات الحرارية، فعلى سبيل المثال يحتوي كوب من التوت البري المجفف على 130 سعرة حرارية تقريباً، ويفضل العديد من الناس تناول الأناناس، أو الكرز، أو التفاح المجفف، ويمكن الحصول عليها عن طريق شرائها، أو تجفيف الفاكهة الطازجة في المنزل.[1]

الأرز

يعد الأرز مصدراً جيدً للكربوهيدرات التي تساهم في زيادة الوزن، حيث يحتوي كوب الأرز على 200 سعرة حرارية تقريباً، كما يمكن دمج الأرز مع العديد من الوجبات، والأطعمة التي تحتوي على البروتينات، والخضراوات.[1]

الأفوكادو

يعد الأفوكادو غنياً بالسعرات الحرارية، والدهون، ويحتوي أيضاً على بعض الفيتامينات، والمعادن،[1] بالإضافة إلى أنه يعد غنياً بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والألياف، كما تحتوي حبة الأفوكادو الواحدة على أكثر من 200 سعرة حرارية تقريباً، ويمكن تناول شرائح الأفوكادو مع الساندويشات، أو تقديمها مع رقائق التورتيلا المخبوزة.[2]

شرب الكثير من السوائل

تنصح مارجوري نولان المتحدثة باسم جمعية الحمية الأمريكية بشرب عصائر الفاكهة، أو العصائر الأخرى بنسبة 100%؛ لتزويد الجسم بالسعرات الحرارية، والفيتامينات، والمعادن، ويمكن صنع العصير مع خلال مزج 1% إلى 2% من الحليب، أو الزبادي قليل الدسم، والفراولة، أو الموز، وزبدة الفول السوداني، ويمكن إضافة ملعقة، أو معلقتين من مسحوق البروتين، أو مسحوق مصل اللبن العادي؛ لرفع السعرات الحرارية، ومحتوى البروتين.[3]

الكربوهيدرات

تعتبر الكربوهيدرات من المجموعات الغذائية التي يمكن أن تساعد في زيادة الوزن، وبناء كتلة عضلية، حيث يتم تخزين النشويات، أو الكربوهيدرات في العضلات، وتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها؛ لإنشاء أنسجة الجسم، ويمكن الحصول على الكربوهيدرات الجيدة من الذرة، والفاصولياء، والأرز البني، والبطاطا الحلوة، والعدس، والكسكس، وغيرها من الأطعمة.[3]

الزيوت الصحية

تعد إضافة الدهون الصحية إلى الطعام طريقة سهلة؛ لإضافة السعرات الحرارية، ولكن يجب التأكد من اختيار الدهون، والزيوت المناسبة، ومن الأمثلة عليها زيت الزيتون الغني بالأحماض الدهنية الصحية غير المشبعة فهو يضيف السعرات الحرارية، والنكهة للأطعمة، وزيت الكانولا الذي يعتبر مصدراً جيداً بأوميغا 3، والدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى زيت بذور العنب، وزيت الجوز.[2]

الجرانولا

يمكن زيادة الوزن من خلال تناول الجرانولا، والتي يمكن صناعتها في المنزل من خلال مزج الحبوب الكاملة الجافة، والمكسرات، والبذور، والفواكه المجففة، وتخزينها في وعاء محكم ثم تناول جزء منه على الفطور، ولإضافة المزيد من النكهة، والسعرات الحرارية يمكن إضافة قطع من الشوكولاتة، أو رقائق زبدة الفول السوداني.[2]

فيديو المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية

هل تتبع نظام حمية غذائية لتصل لوزنك المثالي؟ إذاً شاهد الفيديو لتتجنب المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية:

المراجع

1. ^ أ ب ت Jenna Fletcher (17-4-2018), "How do you gain weight quickly and safely?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-10-2018. Edited.
2. ^ أ ب ت Shereen Lehman (6-6-2018), "Foods That Will Help You Gain Weight"، www.verywellfit.com, Retrieved 7-10-2018. Edited.
3. ^ أ ب Beth W. Orenstein (11-1-2010), "How to Gain Healthy Weight"، www.everydayhealth.com, Retrieved 7-10-2018. Edited.