يعد البيض مصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب، وفيتامين د، بالإضافة إلى الزنك والحديد، كما ويمكن زيادة القيمة الغذائية لطبق البيض المقلي من خلال إضافة الفطر أو البصل أو الفلفل أو الطماطم المفرومة، حيث يمكن أن تكون وجبة إفطار يرغب الطفل بتناولها لتعدد الطعم والألوان فيها، وفي حال لم يرغب الطفل بالبيض المقلي فيمكن تقديم البيض مسلوقاً، أو بيض عيون، بحيث تكون وجبة إفطار غنية بالبروتين، كما ويمكن تقديم الطبق مع البطاطا المقلية مما يقدم الكربوهيدرات للطفل.[1]
يساعد الأفوكادو على زيادة الوزن حيث يحتوي على الدهون الصحية، ويمكن تقديمه للطفل من خلال وضعه على الخبز المحمص كالآتي:[2]
يمكن تزويد الطفل بالدهون الصحية من خلال الزيوت، مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند أو من خلال الزبدة، حيث يمكن إضافة الزيت كزينة على المعكرونة أو الخضار المطبوخة، أما الزبدة فيمكن دهنها على شريحة من الخبز، أو تذويبها مع المعكرونة.[3]
تكمن أهمية هذه الوجبة في الخضروات الغنية بالكربوهيدرات، بالإضافة إلى إمكانية إضافة بعض الدجاج أو الفاصولياء لزيادة كمية البروتين، يمكن أن تقدم كوجبة غداء أو عشاء، أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، كما وأنها غنية ببروتين الحليب لأن أساسها هو الكريمة.[1]
هناك العديد من الاطعمة التي يمكن أن تساعد في زيادة وزن الطفل مثل:[4]