أطعمة لزيادة كرات الدم البيضاء

أطعمة تزيد من خلايا الدم البيضاء

لا توجد أطعمة معينة أو حمية غذائية خاصة لزيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء ولكنه من المهم الحصول على مصدر غني بالبروتين في النظام الغذائي لأنّ الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين تعتبر مهمة لبناء خلايا الدم البيضاء، بالإضافة إلى أنّ فيتامين ب12، والفولات من العناصر المهمة لإنتاج خلايا الدم البيضاء، ويعتقد أنّ إضافة فيتامين هـ، وفيتامين ج، والسيلينيوم، والثوم، والزنك، والأطعمة الحارة يدعم من جهاز المناعة،[1] ومن الأطعمة التي تدعم جهاز المناعة ما يلي:[2]

• الفاكهة الحمضية: من الفاكهة الحمضية البرتقال، والليمون، والجريب فروت، والتي تعتبر غنية بفيتامين ج الذي يتم استخدامه غالباً عند الإصابة بنزلة برد، لأنّ فيتامين ج يساعد على بناء جهاز المناعة حيث يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب الالتهاب.
• الفلفل الأحمر الحلو: حيث يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف كمية فيتامين ج الموجودة في الحمضيات، بالإضافة إلى أنّه مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين الذي يساعد على الحفاظ على صحة العيون والجلد، كما يساعد فيتامين ج على الحفاظ على صحة الجلد.
• البابايا: حيث أنّ البابايا من الفاكهة الغنية بفيتامين ج، وتحتوي حبة واحدة من البابايا على 224% من الاحتياج اليومي من فيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائها على كمية من البوتاسيوم، والفولات، وفيتامين ب.

أسباب إنخفاض عدد خلايا الدم البيضاء

يختلف عدد خلايا الدم البيضاء الموجودة في الجسم من شخص إلى آخر ولكن المعدل الطبيعي بين 4,000-11,000 لكل ميكروليتر من الدم، وعند الحصول على معدل منخفض من كرات الدم البيضاء يتم البحث عن الأسباب التي تسبب هذا الانخفاض ومنها ما يلي:[3]

• مشاكل في نخاع العظم: إذّ خلايا الدم تتم صناعتها في نخاع العظم، وانخفاض عدد خلايا الدم البيضاء يرتبط عادة بوجود مشاكل في نخاع العظم ومنها بعض انواع السرطان وعلاجه.
• أمراض المناعة الذاتية: حيث يهاجم الجسم في حالات أمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة خلايا الدم البيضاء ويدمرها.
• العدوى: إذّ أنّ الفيروسات يمكن أنّ تؤثر في نخاع العظم وتسبب انخفاض في عدد خلايا الدم البيضاء.
• الأدوية: حيث يمكن أنّ تسبب بعض الأدوية ومنها المضادات الحيوية تدمير خلايا الدم البيضاء.

أنواع خلايا الدم البيضاء

يوجد عدة انواع من خلايا الدم البيضاء التي تمتلك وظائف مختلفة ومنها ما يلي:[4]

• اللمفاويات: حيث تساعد على إنتاج أجسام مضادة مما يساعد الجسم للمحاربة ضد البكتيريا، والفيروسات.
• الخلايا المتعادلة: حيث تساعد على تدمير البكتيريا والفطريات.
• خلايا قاعدية: إذّ تساعد على الكشف عن وجود عدوى في الجسم.
• خلايا حمضية: إذّ تعتبر مسؤولة عن تدمير الطفيليات والخلايا السرطانية.
• خلايا وحيدة: حيث تعتبر مسؤولة عن مهاجمة وتدمير البكتيريا التي تدخل الجسم.

المراجع

1. ↑ Valencia Higuera (6-3-2017), "WBC (White Blood Cell) Count"، www.healthline.com, Retrieved 1-3-2019. Edited.
2. ↑ James Schend (16-1-2019), "15 Foods That Boost the Immune System"، www.healthline.com, Retrieved 27-2-2019. Edited.
3. ↑ "Why Is My White Blood Cell Count Low?", www.webmd.com, Retrieved 27-2-2019. Edited.
4. ↑ Lori Smith (21-11-2018), "What to know about high white blood cell count"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 27-2-2019. Edited.