الفواكه والخضراوات
تعدّ الفواكه من الأصناف الشهية التي تتميز باحتوائها على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات المهمة جداً للجسم، فهي تزوّده بالكثير من السعرات الحرارية اللازمة للقيام بالعديد من العمليات الحيوية، وتعد الفواكه من الأطعمة التي تستخدم في عمل بعض أنواع العصائر، والحلويات، أما الخضروات فهي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن المهمة جداً للجسم، والتي تساعد على الإحساس بالشبع، وزيادة عمليات الأيض في الجسم، كما يتم استخدامها في تحضير الكثير من العصائر، والمعجنات، والأطعمة، والحلويات.
فواكه وخضروات تنقص الوزن
فواكه تنقص الوزن
- الكمثرى: تزيد الإحساس بالشبع نتيجة احتوائها على الألياف، مما يؤدي لفقدان الوزن، كما تحتوي على كمية كبيرة من الماء مما يساعد على التخلص من سموم الجسم.
- الجريب فروت: يحتوي على كمية كبيرة من الألياف، والماء، مما يؤدي لزيادة الإحساس بالشبع، وبالتالي خسارة الوزن.
- جوز الهند: يساعد على تقليل الوزن نتيجة دوره في زيادة الإحساس بالشبع، وفي زيادة معدلات الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، مما يؤدي لخسارة الوزن.
- الرمان: يزيد الإحساس بالشبع، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات البولي فينول التي تحفز الجسم على حرق السعرات الحرارية، وبالتالي تفقد الوزن.
- الخوخ: يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفيتامينات، مما يؤدي لزيادة عمليات الأيض في الجسم، وبالتالي حرق دهون الجسم، وإنقاص الوزن.
- الليمون: يزيد إفراز العصارات الهضمية في الجسم نتيجة احتوائه على مضادات الأكسدة، مما يؤدي لتحسين وتسريع عملية الهضم في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن.
- الفراولة: تساعد على حرق الدهون، نتيجة دورها في تحفيز عمليات الأيض في الجسم، وفي تحفيز نمو الهرمونات التي تحفز حرق الدهون في الجسم مثل هرمون اللبتين.
- التوت: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبكتين التي تحفز الجسم على حرق الدهون.
- التفاح: يساعد على فقدان الوزن نتيجة احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ونسبة عالية من الألياف التي تساعد على خسارة الوزن.
- الأفوكادو: يحتوي على أوميغا9 الذي يزيد معدلات الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم، بالإضافة إلى أنّه يحرق الدهون المتراكمة في الجسم، ويحولها إلى طاقة.
- الدراق: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والألياف، والبوتاسيوم، وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يساعد على فقدان الوزن.
- البرتقال: يساعد على فقدان الوزن نتيجة احتوائه على الألياف، وفيتامين ج، والفولات، والثيامين.
- البطيخ: يعد مدراً للبول مما يساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، كما يزيد من الإحساس بالشبع مما يؤدي لخسارة الوزن.
خضروات تنقص الوزن
- الكرفس: يحتوي على نسبة عالية من الماء، والألياف التي تزيد الإحساس بالشبع، وبالتالي تساعد على خسارة الوزن.
- الفاصولياء: تحتوي على الكثير من الألياف والبروتينات مما يساعد على استبدال اللحوم بها وخسارة الوزن.
- الطماطم: تساعد على زيادة عمليات الأيض في الجسم، كما أنّها تحتوي على الألياف، والكارنيتين، والليكوبين الذي ت=يحفز حرق الدهون في الجسم.
- الجزر: يحتوي على الكثير من الألياف التي تزيد الإحساس بالشبع وبالتالي تُخسر الوزن.
- الخيار: من الخضروات الغنية بالماء، والتي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية مما يؤدي لخسارة الوزن في الجسم.
- البصل: يتميز بأنّه غني بالألياف وبعض أنواع الفيتامينات، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، كما يحتوي على القليل من الدهون المشبعة، مما يساعد على خسارة الوزن.
- الفلفل الحلو: يحتوي على الكثير من الألياف مما يساعد على خسارة الوزن.
- الثوم: يساعد على حرق الدهون في الجسم، وذلك عن طريق تناوله في الصباح الباكر، أو عن طريق تحضير عصير الليمون، ثمّ مضغ الثوم.
- السبانخ: يحتوي على القليل من الدهون المشبعة مما يساعد على تقليل الوزن.
- الخضروات الورقية: كالخس والجرجير اللذين يحتويان على نسبة عالية من الألياف.