يلجأ الكثيرون إلى استخدام الوصفات الطبيعية في علاج الأمراض والكثير من المشكلات منذ القدم، حيث التكلفة القليلة والفائدة الكبيرة التي يجنيها منها، غير أنها إن لم تجدي في العلاج بالشكل الفعّال فلا يكون لها أي أضرار جسمانية، ومن بين هذه الوصفات زيت الزيتون والثوم، فما هما وما الفائدة الصحية لكليهما.
زيت الزيتون هو ذلك الزيت المستخرج من ثمار الزيتون عن طريق عصره، وهو من الأغذية المستخدمة بكثرة لكونه غذاء صحياً غنياً بالدهون والفيتامينات المفيدة، وكذلك يستخدم في العلاج للكثير من الحالات، ولفوائده الجمّة فقد ورد في القرآن، حيث قال تعالى: "والتين والزيتون وطور سنين".
استخدم زيت الزيتون منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض، وقد كان يطلق عليه السائل الذهبي وكأنه كنز لمستخدميه ومعجزة للبشرية، وقد أكّد الباحثون في الفترة الأخيرة أهميته في حماية الجسم من الكثير من المشكلات، ومن ذلك أنه:
الثوم: هو نبتة عرفت باسم" ترياق الفقراء"، له نكهة قوية ومرّة يستخدم في العلاج من الأمراض منذ قرون، وهو مضاد حيوي حيث يحتوي على مادة الأليسين، وهي المادة التي ترجع إليها الصفات الشفائية للثوم والرائحة الخاصة التي تميزه وهي مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات والأكسدة، وذلك ما لم يوجد بأي نوع من أنواع الأدوية المعروفة، وله فوائد كثيرة لا يمكن حصرها والتي سنذكر بعضاً منها ومن ذلك ما يلي.
كذلك من فوائد زيت الزيتون والثوم معا أنه يستخدم في علاج مشاكل البشرة وعلاج تساقط الشعر وضعفه عن طريق إحضار ثمرة ثوم وزيته وزيت الزيتون، نقوم بهرس ثمرة الثوم وإضافتها إلى نوعيْ الزيت المذكوريْن، توضع الخلطة في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة عشرة أيام، أما طريقة الاستخدام فيوضع المزيج على الشعر لمدة ساعتين، ومن ثم غسله وذلك يومياً في الأسبوع الأول، ويخفف إلى ثلاث مرات في الأسبوع الثاني، وبعد ذلك مرة واحدة كل شهر.