الزنجبيل
يعتبرُ الزنجبيلُ نوعاً نباتيّاً من الفصيلة الزنجبيليّة، ينبتُ في المناطقِ الحارّة، وله طعمٌ لاذعٌ وحارّ ولونُه أبيض مائلٌ إلى الصّفار، وموطنُه الأصليّ في الصّين، وسريلانكا، والمكسيك، والباكستان، والفلبّين، والهند الشرقيّة، وله استخداماتٌ عديدة، حيثُ يستعملُ كنوعٍ من أنواعِ التوابل التي تُضاف إلى الأطعمةِ المختلفة، كما يُشربُ منقوعُه لعلاجِ العديد من المشاكل الصحيّة، وله فوائدُ عديدة للجسم، والشعر، والبشرة. وسنتحدّثُ في هذا المقال عن فوائد الزنجبيل لمرضى السكريّ خاصّة.[1]
فوائد الزنجبيل للسكريّ
يعتبرُ مرض السكريّ من أمراض العصر الحالي المنتشرة بكثرة في العالم، وهو من أخطرِ الأمراضِ على الإطلاق وأكثرها فتْكاً وتأثيراً على جسم الإنسان على المدى الطويل، فهو يصيبُ أكثرَ من 350 مليون شخصٍ في العالم، وقد أثبتت الدراساتُ الحديثة بأنّ هناك فوائدَ عديدة للزنجبيل من شأنها التقليلُ أو الحدّ من هذا المرض، ومن هذه الفوائد:[2]
- يسيطرُ على مستويات السكّر في الدم، حيث أثبتت الدراساتُ الحديثة بأنّ للزنجبيل قدرةً عالية على الحدّ من مقاومةِ هرمون الإنسولين.
- يمنعُ أعراضَ السكريّ من الظهور، حيث أثبتت دراسةٌ أستراليّة أشرفَ عليها باحثون من كلية الصيدلة في جامعة سيدني قدرة الزنجبيل على علاج مرض السكريّ من الدرجة الثانية، حيث تبيّنَ أن الأشخاص الذين تناولوا مقدار 1جم من مكمّلات الزنجبيل ثلاثَ مرات في اليوم انخفض لديهم مستوى السكر في الدم بشكلٍ واضح مقارنةً بالمرضى الذين اكتفوا بتناول الدواء الخاصّ بهم.
- يزيد من امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات دون استخدام الإنسولين، وبالتالي إدارة مستويات السكّر في الدم بشكلٍ جيّد.
- يخفّض مستوى السكر في الدم عن طريق شرب كأس من الزنجبيل المغليّ صباحاً. ويفضّل شرب الزنجبيل الأخضر الطازج بدلاً من المطحون.
فوائد الزنجبيل العامّة
للزنجبيلِ العديدُ من الفوائد، منها:[3]
- يحدّ من انتشار الخلايا السرطانيّة في الجسم ويقاومُها.
- يقوّي الذاكرة، ويمنعُ الإصابة بمرض النسيان المرضيّ أو الزهايمر.
- يحسّن وظائف الجهاز الهضميّ، حيثُ القدرة على حلّ مشاكل عسر الهضم.
- يقلّلُ نسبة الكوليسترول السيّء في الجسم، ويقي الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة.
- ينشّطُ الدورة الدمويّة، وله القدرة على طرد الريح والغازات السامّة، وهو مدرّ للبول.
- يعمل على تدفئة الجسم ورفع درجة حرارته.
- يحسّنُ الصحة الجنسيّة لدى الرجال.
- يعزّزُ من قوّة جهاز المناعة.
- ينشّط الدورة الدمويّة وينشّط الجسم، كما أنّه يقوّي الأعصاب.
- يقي ويحمي الجسم من آثار الشيخوخة.
- يعالج أمراض ضيق التنفّس، فهو موسّع للشعب الهوائيّة.
- يعالج أمراض العظام المختلفة، كالروماتيزم وآلام المفاصل.
المراجع
- ↑ "Ginger: Health benefits and dietary tips", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 26/9/2018. Edited.
- ↑ "Can You Eat Ginger If You Have Diabetes?", www.healthline.com, Retrieved 26/9/2018. Edited.
- ↑ "GINGER", www.webmd.com, Retrieved 26/9/2018. Edited.