يعتبر التفاح الأخضر مصدراً عالٍ بالقيمة الغذائية ومنخفض المحتوى بالسعرات الحرارية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل B وC والبيتاكاروتين، والمعادن والعناصر الأساسية مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والمنغنيز، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، وعلى حوالي 52 سعراً حرارياً فقط، لذلك يدخل في معظم أنظمة الرجيم وبشكل عام ينصح الأطباء بتناوله قبل الوجبات بنحو ربع ساعة تقريباً لتعزيز عملية فقدان الوزن.
ملاحظة: ينصح بممارسة التمارين الرياضية أو المشي لمدة نصف ساعة يومياً وشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يومياً.