أعشاب تساعد على الشعور بالشبع
يوجد العديد من الأعشاب التي يمكن تناولها للمساعدة على تعزيز الشعور بالشبع ومن هذه الأعشاب ما يلي.[1]
الحلبة
تنتمي الحلبة إلى عائلة البقوليات، حيث أثبتت الدراسة أنّ تناول ثمانية غرامات من ألياف الحلبة يومياً تمنح الشعور بالشبع؛ وبالتالي تناول كميّة طعام أقل ممّا يدعم خسارة الوزن.[1]
الفلفل الحرّيف
يضاف الفلفل الحرّيف على العديد من الأطباق، ويحتوي على مادّة تُعرف بالكابسيسين (بالإنجليزية: Capsaicin) التي تعطيه المذاق الحار، حيث تساعد مادة الكابسيسين على تحفيز عملية الأيض وتقليل الشعور بالجوع وتناول كمّية أقل من السعرات الحرارية.[1]
الزنجبيل
يعدّ الزنجبيل من التوابل المصنوعة من جذمور نبات الزنجبيل المزهر، وهو شائع الاستخدام في الطب الشعبي، حيث يساعد على تخفيف الوزن عن طريق تحفيز عمليات الأيض، وتقليل الشهيّة، وتقيل امتصاص الدهون.[1]
العارياء
تُستخدم عشبة العارياء (بالإنجليزية: Gymnema Sylvestre) كعلاجاً طبيعياً للمساعدة على تقليل مستويات السكر في الدم، حيث تحتوي على حمض الجايمنيك الذي يُقلل من الإحساس بحلاوة الطعام؛ وبالتالي يمنع الرغبة بتناول السكر، وقد أثبتت الدراسة أنّ عشبة العارياء تعمل على تقليل الشهيّة؛ وبالتالي تناول كميّة طعام أقل.[1]
القرفة
تعتبر القرفة من التوابل العطرية المصنوعة من اللحاء الداخلي للأشجار من نوع السيناموم (بالإنجليزية: Cinnamomum)، حيث تعدّ القرفة مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة، وتساعد على خسارة الوزن وتقليل مستوى السكر بالدم؛ مما تساعد على تقليل الشعور بالجوع.[1]
المتّة
تلعب المتّة دوراً في تقليل الشهيّة وتحسين المزاج عندما تقترن بممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة.[2]
الهوديا
تحتوي عشبة الهوديا على مركّب نشط يُعرف باسم الغليكوسيد الذي يعمل على تقليل الشهية؛ وقد أظهرت الدراسات الحيوانية فائدة الهوديا لعلاج السُمنة المُفرطة وإنقاص الوزن؛ إلّا أنّ الأبحاث ما زالت مستمرة حول معرفة تأثير هذه الفائدة على الإنسان.[3]
الكارالوما
تساعد عشبة الكارالوما على تقليل الشعور بالجوع، وتقليل الشهية لتناول الطعام؛ ممّا يزيد من القدرة على التحمّل، وقد أظهرت الدراسات أنّ تناول غرام واحد من الكارالوما يؤدّي إلى إنقاص الوزن ومحيط الخصر.[3]
الإسبغول
تُعدّ عشبة الإسبغول من المصادر الغنيّة بالألياف التي تساعد على التقليل من الشهية، وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء، فقد تبيّن أنّ السيلليوم قد يُحقق توازناً في مستويات السكر في الدم، ويُحسّن من استجابة الإنسولين، ممّا يؤثّر على الشعور بالجوع، وقد يساعد على خفض مستويات الكولسترول وضغط الدم المرتفع.[3]
حلول طبيعية للشعور بالشبع
يمكن اتّباع طرق عديدة لتقليل الشهية وتجنّب الإفراط بتناول الطعام، ونذكر من هذه الطرق ما يلي:[2]
- تناول البروتينات والدهون الصحيّة: يمكن استبدال بعض الكربوهيدرات في النظام الغذائي بالبروتينات والدهون الصحيّة للشعور بالشبع لفترة أطول، ومن الأطعمة الغنيّة بالبروتين البيض، واللحوم الخالية من الدهن، والفول، والبازلاء، ومنتجات الصويا، والزبادي اليوناني، ويمكن الحصول على الدهون الصحيّة من المكسّرات، والبذور، والأفوكادو، وزيت الزيتون.
- شرب الماء: يساعد شرب كوب من الماء قبل تناول الوجبة مباشرة على الشعور بالشبع.
- تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف: يتم هضم الألياف ببطئ؛ مما يساعد على بقائها بالجسم لفترة أطول؛ وبالتالي زيادة الشعور بالشبع خلال اليوم، ومن الأطعمة عالية الألياف الحبوب الكاملة، والبقوليات، والتفاح، والأفوكادو، واللوز، وبذور الشيا، والخضروات.
- ممارسة التمارين قبل تناول الطعام: تقلّ مستويات هرمونات الشهيّة مثل الغريلين (بالإنجليزية: ghrelin) بالجسم مباشرة بعد التمرين؛ خاصةّ عند ممارسة التمارين عالية الكثافة.
- تناول الشوكولاتة الداكنة: يُنصح بتناول الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة بالحليب؛ وذلك لأنّها تُقلل من الشهية.
- تقليل تناول السعرات الحرارية: يؤدّي تناول كمّيات قليلة من الطعام أثناء اتّباع حمية غذائية إلى الشعور بالجوع، حيث يجب اتّباع حمية غذائية مليئة بالطعام مع التركيز حول اختيار نوعيّة الطعام المليئة بالعناصر الغذائية والقليلة بالسعرات الحرارية مثل الخضار، والفواكة، والحبوب الكاملة.
- تجنّب التوتّر: أثبتت الدراسات ازدياد رغبة الشخص بتناول الطعام عند الشعور بالتوتّر، ومن الطرق التي تعالج التوتّر النوم المنتظم، والتواصل الإجتماعي، وتخصيص وقت للاسترخاء.
- التركيز: عند تناول الطعام يجب التركيز على تناول الطعام فقط وعدم الالتفات إلى أمور أخرى كمشاهدة التلفاز؛ وذلك للمساعدة على تناول كميّة أقلّ من الطعام، ويوصي المعهد الوطني للصحّة بممارسة التأمّل واليوغا، للحدّ من الشهيّة.
- العسل: يساعد العسل على التقليل من هرمون الغريلين المسؤول عن الشعور بالجوع؛ لذلك يُنصح باستبدال السكر بالعسل.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح Rachael Link (23-7-2018)، "13 Herbs That Can Help You Lose Weight"، www.healthline.com، Retrieved 23-5-2019. Edited.
- ^ أ ب Amy Smith (16-1-2018)، "Ten natural ways to suppress appetite"، www.medicalnewstoday.com، Retrieved 23-5-2019. Edited.
- ^ أ ب ت NADIA HARIS، "Natural Herbs That Suppress Appetite"، www.livestrong.com، Retrieved 23-5-2019. Edited.