يُعرف فرط البروتين في الدم (بالإنجليزية:Hyperproteinemia) بأنّه زيادة في تركيز البروتينات في مجرى الدم، وتُعرّف البروتينات بأنّها جزيئات كبيرة حيوية لجميع وظائف جسم الإنسان، تُصنع في أماكن متعددة من الجسم وتنتقل في الدم، كما تقوم بالعديد من الوظائف الضرورية، مثل: نقل الأدوية لأعضاء الجسم، ومساعدة الجسم على التغلب على الأمراض، وغيرها، ويُعد ارتفاع البروتين في الدم مؤشراً على الإصابة بمرض ما؛ إذ لا يُعتبر مرضاً بحد ذاته، وغالباً لا تظهر أعراض عند الإصابة بهذه الحالة الصحية، ولكن يتم الكشف عنها بإجراء الفحوصات الطبية للكشف عن أمراض أو أعراض أخرى، وغالباً يتم اكتشاف ارتفاع البروتين في الدم من خلال تقييم المُصاب لحالات معينة، مثل: ارتفاع نسب البروتين في دم المُصاب بالجفاف، حيث تكمن المشكلة الفعلية في تركيز بلازما الدم في حالات الجفاف أكثر من الوضع الطبيعي.[1][2]
لا يُسبب اتباع نظام غذائي عالي البروتين ارتفاع البروتين في الدم، إلا أن هناك العديد من الأسباب المرضية المؤدية إلى هذا الارتفاع، ومنها ما يأتي:[3]
هناك العديد من الأعراض المُرتبطة بارتفاع البروتين في الدم، والتي يمكن بيانها كما يأتي:[4]