إنّ لجسم الإنسان تركيباً مُعيّناً يُقسم إلى قسمين رئيسيّن، وهما: كتلة الدهون، والكتلة الخالية من الدهون، وتضمّ الكتلة الخالية من الدهون عضلات الجسم -أو اللحم-، وعظامه، وأعضاءه، وفي الحقيقة فإنّ ما يحدد صحة الشخص وكونه يعاني من السمنة أو زيادة الوزن هو النسبة بين هذين النوعين، وقد يعاني الأشخاص من زيادةٍ في نسبة الدهون في أجسامهم، وهو أمرٌ غير صحي، أمّا العضلات -أو اللحم- فإنّ زيادة مستوياتها يُعدّ أمراً صحيّاً للجسم، إذ إنّها تُعدّ أنسجةً ذات نشاطٍ أيضيّ، أي أنّها تحرق السعرات في الجسم للحصول على الطاقة، في حين إنّ الأنسجة الدهنيّة تُعدّ أنسجةً خاملة، ولذلك فإنّ الطريقة الصحيحة لخسارة الوزن هي بخسارة الدهون الزائدة وليس العضلات، وسنذكر في هذا المقال نصائح لخسارة الوزن ودهون الجسم بطريقةٍ صحية.[1]
أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ النظام الغذائيّ الغنيّ بالسكر والكربوهيدرات المكررة يرتبط بشكلٍ واضحٍ بالإصابة بمرض السمنة؛ حيث إنّ الكربوهيدرات المُكرّرة تتعرّض لعمليات معالجة تجعلها تفقد الألياف والمواد المغذية، ولذلك يُفضّل تجنّب استهلاكها لانخفاض قيمتها الغذائية، وذلك لأنّها سريعة الهضم، وتتحول إلى جلوكوز بسرعة، ممّا يؤدي إلى زيادة مستويات الإنسولين الذي يعزز تخزين الدهون في الجسم، ومن الأمثلة على الكربوهيدرات المكررة: الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة، ويُوصى بخفض استهلاك الأطعمة الغنيّة بالسكر والكربوهيدرات المكررة، وبدلاً من ذلك يُنصح باستخدام الكربوهيدرات الصحية، والتي نذكر من الأمثلة عليها ما يأتي:[2]
لفقد الوزن الزائد في الجسم يجب زيادة النشاط البدني خلال اليوم، وممارسة التمارين المختلفة، ونذكر فيما يأتي بعض التمارين التي تساعد على زيادة معدل حرق الدهون وخسارة الوزن:[3]
تساعد العديد من الأعشاب على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وتحسين عملية خسارة الوزن، ورفع معدل حرق الدهون في الجسم، ونذكر من هذه الأعشاب ما يأتي:[4]