الكبد
الكبد عضوٌ مهمٌ وحيويٌّ في جسم الإنسان، وهو أكبر الأعضاء حجماً، ويقوم بعدّة وظائف منها تنقية الدم من السموم والدهون الزائدة، وعند زيادة نسبة الدهون تتراكم في الكبد، مشكلةً الكبد الدهنيّ، وله عدّة أسبابٍ مرضيةٍ مرتبطة به، وبالطبع تراكم الدهون في الكبد أمرٌ غير طبيعيّ، فيؤثّر على وظائف الكبد الحيويّة، ويمكن علاجه، وأحياناً يتطور إلى مرض تليف الكبد.
تليف الكبد
الأعراض
- ألم في الكبد، أي في أعلى البطن من الجهة اليمين ولكن لا تشعر به في الغالب.
- الشعف العام والتعب.
- فقدان الوزن غير المبرر.
- تشويش وقلّة القدرة على التركيز.
الأسباب
- شرب المشروبات الكحولية بكثرة.
- السمنة المفرطة.
- زيادة نسبة الدهون في الدم.
- مرض السكري.
- حبوب منع الحمل.
- النظام الغذائي غير الصحيّ، يفتقر العناصر الرئيسية، وغنيّ بالدهون.
- السموم التي تدخل الجسم، من كيماويات ومواد حافظة وملوثات.
الوقاية
- الابتعاد عن الأطعمة الدهنيّة.
- الإكثار من تناول الفواكه والخضار والبقوليات؛ فهي غنيّة بالفيتامينات والألياف والعناصر المفيدة.
- ضبط الوزن، والحفاط على وزنٍ مثاليٍّ أو قريبٍ منه.
- ممارسة الرياضة.
العلاج
- النظام الغذائي: التقليل من الدهون والتركيز على الألياف والفيتامبنات والمعادن ومضادات الأكسدة، تناول الخضار، مثل: القرنبيط، والملفوف، والبروكلي، والكوسا، والطماطم، والقرع، والفواكه كالعنب، والرمان.
- الرياضة: ممارسة أيٍّ من أنواع الرياضة، أو الحركة بشكلٍ عام كتسلق السلالم، والمشي نصف ساعة يومياً على الأقل.
- هناك بعض الوصفات الطبيعيّة مثل:
- منقوع البابونج مع الأملج والقاطونة: تضاف كميّات متساوية منها إلى ماء مغليّ، ويُشرب منه صباحاً ومساءً.
- منقوع الحمص الأحمر: يضاف الحمص الأحمر المطحون للماء المغليّ، ويُشرب منه عدّة مراتٍ خلال اليوم.
- القسط الهندي: تضاف ملعقة صغيرة من القسط الهندي المطحون إلى الماء المغليّ لمدة 15 دقيقة، ويُشرب منه صباحاً ومساءً.
- القرفة: تُشرب عدة مراتٍ خلال اليوم، سواء القرفة المطحونة أو أعواد القرفة.
- الزنجبيل: توضع ملعقة من الزنجبيل بالماء المغليّ، ويمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازجة، ويشرب عدة مراتٍ في اليوم.
- البردقوش: يضاف للماء المغليّ، ويُشرب عدة مراتٍ خلال اليوم.
- إضافة زيت بذرة الكتان لمائدتك؛ فه يساعدك في التخلص من الكولسترول.
- الليمون، أضف الليمون للسلطة أو اشربه كعصير؛ فهو فعالٌ في التخلص من السموم والدهون في الجسم.
- خل التفاح مع العسل: تضاف ملعقتين من عسل النحل إلى ملعقة من خل التفاح الطبيعيّ إلى الماء، وينصح بشربه صباحاً على الريق.