السعرات الحرارية في الشاي
لا يحتوي الشاي غير المُحلّى على أيّ سعراتٍ حرارية، وينطبق ذلك على كلٍّ من الشاي الأسود والشاي الأخضر،[1][2] إلّا أنّ إضافة السكر للشاي يُزوّده بكميةٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية، فعلى سبيل المثال يحتوي كوبٌ من الشاي الأخضر الذي يحتوي على 14 غراماً من السكر المضاف على 73 سعرةً حرارية.[3]
فوائد الشاي الأسود
يوفر الشاي الأسود العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّها ما يأتي:[4]
- يمتلك خصائص مضادّةً للأكسدة، وذلك لاحتوائه على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة، والتي تقلل أضرار الخلايا الناجمة عن الجذور الحرة.
- يمكن أن يعزز صحة القلب، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد، والتي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول الضار، وقد يساهم ذلك في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لمحتواه من البوليفينول التي تمتلك خصائص مضادة للميكروبات، والتي تعزز صحة الأمعاء والمناعة.
- يساهم في تخفيف ضغط الدم، إذ وُجد أنّ أولئك الذين يشربون الشاي الأسود بانتظامٍ يكونون أكثر عرضةً للإصابة بارتفاع ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، إلّا أنّ ذلك غير مؤكد.
- يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغيّة.
- يمكن أن يقلل مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
فوائد الشاي الأخضر
هناك العديد من الفوائد الصحية للشاي الأخضر، ونذكر منها ما يأتي:[5]
- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان؛ إذ أشارت عدة دراسات إلى أنّ الشاي الأخضر له تأثيراتٌ إيجابيّةٌ في كلٍّ من سرطان الثدي، والمثانة، والمبايض، والقولون والمستقيم، والمريء، والبروستاتا، والرئة، والجلد، وغيرها.
- تحسين صحة القلب.
- خفض مستويات الوليسترول.
- المساعدة على خسارة الوزن.
- المساعدة على علاج أمراض الجلد الالتهابيّة.
المراجع
- ↑ "Basic Report: 14247, Beverages, tea, black, ready to drink", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 14-05-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 14261, Beverages, tea, green, ready to drink, unsweetened", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 14-05-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 14206, Beverages, tea, green, ready-to-drink, sweetened", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 14-05-2019. Edited.
- ↑ Autumn Enloe (1-05-2018), "10 Evidence-Based Health Benefits of Black Tea"، www.healthline.com, Retrieved 30-04-2019. Edited.
- ↑ Megan Ware (28-03-2017), "Green tea: Health benefits, side effects, and research"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 30-04-2019. Edited.