يعتبر الماء هو المكوّن الأساسي لجسم الإنسان، حيث يشكل هذا السائل الشفاف ما يقارب من 65% من إجمالي كتلة الجسم، وهو المادّة الأساسيّة اللازمة لتأدية كافّة العمليات الحيويّة في الجسم، وهذا ما يفسّر ضرورة الحرص على شرب كمية كافية منه خلال اليوم.
تجدر الإشارة إلى اختلاف حاجة الجسم إلى الماء وذلك حسب كلّ فئة عمرية، حيث إنّ حاجة الشباب تختلف عن حاجة الكهول وتختلف أيضاً عن حاجة الأطفال، وبالتالي فإنّ حاجة هذه الفئات العمرية من الماء هي كالآتي:
تحتاج أجسام الأطفال إلى كمية جيّدة من الماء؛ والسبب في ذلك يعود إلى كثرة التغيرات التي تطرأ على الجسم خاصةً في مراحل النمو المختلفة، حيث يحتاج الجسم إلى ما يقارب 1.4 لتر من الماء يومياً، وهو ما يعادل أربعة أكواب تقريباً موزّعة على اليوم بأكمله، حيث يجب على الأم تعويد طفلها على شرب الماء في كافّة الظروف والأحوال وتشجيعه على هذه العادة.
تشهد مرحلة المراهقة فترة من النموّ والتي تتمثل في بناء كامل لكلٍ من العضلات وكذلك العظام، حيث يحتاج المراهقون في هذه المرحلة كمية من الماء تصل إلى 1.66 لتر بشكلٍ يومي، وهو ما يعادل ستة أكواب، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذه الكمية قد تزيد أو تنقص تبعاً للنشاط والحركة البدنيّة لهم، فكلّما زاد النشاط الجسدي احتاج الجسم إلى كمية إضافية من الماء.
تحتاج أجسام البالغين في الوضع الطبيعيّ والطقس المعتدل كمية تتراوح بين 1.5ـ2 لتر يومياً من الماء، وهو ما يعادل ثمانية أكواب تقريباً، ويشار إلى وجود بعض العوامل التي تحدّد هذه الكمية مثل درجة الحرارة في الوسط المحيط بالإضافة إلى النشاط البدنيّ والرياضي الذي يمارسه الراشدون، حيث يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل أثناء ممارسة الرياضة نتيجة للتعرّق، وهنا يجب تعويض الجسم وشرب كمية كافية من الماء بشكلٍ فوري، ويُنصح بالحرص على شرب الماء قبل التمرين وكذلك بعده.
ينصح الأخصائيون بالحرص على شرب الكميات المناسبة من الماء بالإضافة إلى العصائر الطازجة والفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء خاصةً عند ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، لذا يجب على الشخص الاحتفاظ بزجاجة من الماء إلى جانبه بحيث يشرب منها كلّما احتاج إلى ذلك.