إنّ الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من الماء يُعدّ أمراً مهمّاً للصحّة، وحسب الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب، فإنّ كمية الماء التي يحتاجها الرجال هي حوالي 15.5 كوباً، أو ما يعادل 3 لتراتٍ من الماء يومياً، وحوالي 11.5 كوباً، أو ما يعادل 2.12 لتر من الماء يومياً للنساء، ويجدر القول أن كميّة الماء الإجمالية التي يُوصى بشربها يومياً تضمّ جميع المشروبات والأغذية المختلفة، إذ تُشكّلُ كميّةُ السوائل التي يتمّ الحصول عليها من الطعام ما يقارب 20%، أمّا الباقي فيمكن الحصول عليه من المشروبات، بالإضافة إلى أنّه يجب زيادة استهلاك الماء عند ممارسة الرياضة، أو عند ارتفاع في درجات الحرارة لتجنب الإصابة بالجفاف.[1]
يُنظم الجسم درجة حرارته من خلال التعرق، ولذلك فإنّ شرب كميّاتٍ كافيةٍ من الماء يساعد على تعويض كميّة الماء المفقودة أثناء التعرّق، ويساعد على الوقاية من الإصابة بالجفاف الذي قد يحدث نتيجة التعرّق الشديد أثناء ممارسة التمارين أو ارتفاع درجات الحرارة؛ حيثُ يمكن أنّ يؤثر الجفاف في وظائف الدماغ، فالماء يساعد على إنتاج الهرمونات والنواقل العصبيّة، ويجدر الذكر أنّ الجفاف الطويل يمكن أن يؤدي إلى حدوث مشاكل في التفكير والتركيز.[2]
يساعد شرب الماء على تليين المفاصل، والحبل الشوكي، وأنسجة الجسم المختلفة، ويساعد على أداء الأنشطة البدنيّة المختلفة.[3]
يساعد الماءُ على التخلّص من فضلات الجسم من خلال التعرّق، والتبوّل، وتحسين قدرة الكلى، والكبد، والأمعاء على تنقية الجسم من الفضلات، بالإضافة إلى أنّه قد يساعد على الوقاية من الإمساك، ولكن يجدر القول أنّه لا يوجد دليل يثبت أنّ زيادة تناول السوائل سيعالج الإمساك.[3]