كيفية غلي الزنجبيل طب 21 الشاملة
كيفية غلي الزنجبيل طب 21 الشاملة
شاي الزنجبيل بالعسل
المكونات
- خمسة أكواب من الماء.
- قطع من الزنجبيل الطازج بحجم نصف الكف.
- ربع كوب من العسل.
طريقة التحضير
- غسل الزنجبيل بالماء البارد، مع تقطيعه إلى شرائح رفيعة ودقه قليلاً لإخراج عصارته.
- إضافة الزنجبيل للماء، مع تركه على نار عالية حتى يغلي.
- خفض حرارة النار، وتركه يغلي لمدة عشرة دقائق.
- تصفية الشاي وتقديمه مع العسل لتحليته.
حليب القرفة والزنجبيل
المكونات
- حليب خالي الدسم.
- سكر.
- عودان من القرفة.
- زنجبيل طازج مقشر ومقطع رفيع.
طريقة التحضير
- غلي جميع المكونات في قدر على نار متوسطة، ثمّ سكبه في أكواب ويقدم.
شراب الزنجبيل والليمون والعسل الدافئ
المكونات
- ربع كوب من العسل.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقة طعام من الزنجبيل.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- وضع كلاً من: الزنجبيل، والقرفة، وعصير الليمون، والعسل في إبريق شاي أو إبريق زجاجي.
- سكب الماء المغلي في الإبريق، ثمّ تغطيته وتركه لمدة خمس دقائق حتى ينزل الزنجبيل للأسفل.
- تقديمه ساخناً.
شاي الزنجبيل والكركم
المكونات
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
- ملعقة طعام من العسل.
- ليمونة مقطعة شرائح.
طريقة التحضير
- وضع الماء في قدر صغير لغليه.
- إضافة كلاً من: الكركم، والزنجبيل، والقرفة إلى الماء، ثمّ خفض حرارة النار وتركه لمدة عشرة دقائق.
- تصفية الشاي في كوب كبير، ثمّ وضع العسل وشرائح الليمون فيه لتقديمه مباشرة.
شاي الزنجبيل الساخن
المكونات
- علبة من الزنجبيل الجاف.
- مغلف من الشاي الأسود.
طريقة التحضير
- وضع الزنجبيل في كوب ووضعه في الميكرويف لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- تغطيس مغلف الشاي في كوب الزنجبيل، وتركه لمدة ثلاث دقائق قبل تقديمه.