يترأسُ مرضُ السّكر لائحةَ الأمراض المنتشرة والمتعارَف عليها، والذي يعبّر بوضوح عن خللٍ في البنكرياس، وإفرازه لهرمون الإنسولين في الدّم، وينتشرُ هذا المرض بين فئاتٍ واسعة من النّاس، وتختلفُ أعراضه باختلاف درجة الإصابة به، وتجاوب الجسد للمرض، ونظام الحياة المختلف من شخصٍ إلى آخر، ولكن بشكلٍ عامّ تعتبرُ أعراض مرض السّكر شائعةً ومألوفةً لدى مختلف المصابين ، ويعاني مرضى السكري بنوعيه الأول والثاني من مشكلتين أساسيتين وهما ارتفاع السكر في الدم وانخفاضه، لكن مشكلة ارتفاعه أكثر شيوعاً، وذلك لأنّه مهما بلغت الأدوية المعطاة لمريض السكري لتعويض نقص الإنسولين، أو زيادة فاعليّته، لن تقوم بالعمل كما لو كان الإنسولين طبيعيّاً ينتجه ويتحكّم في مستواه الجسم[1].
من أفضل وأسرع الطرق لحرق السكر في الدم هي:[2]
هناك طريقة أخرى وهي بذل مجهود عقلي، كحلّ مسائل رياضيّة، أو كلمات متقاطعة، أو لعب الشطرنج، أو حفظ قصيدة أو شيء ما وغيرها من الأمور التي تتطلّب تركيز ذهني، فغذاء الدماغ هو السكر، ويستهلك الكثير منه خلال التفكير والتحليل والحفظ والتذكر، كما يوجد بعض الأطعمة التي تسهم في خفض السكر في الدم، مثل الشاي، والقرفة، والحلبة، والترمس، والثوم، والبصل، فيمكن تناولها عند ارتفاع السكر لخفضه، ولكن تبقى الحركة، والتفكير هما الحلّان الأفضل والأنجح.
من الأفضل أن نتجنّب ارتفاع السكر في الدم من الأساس، فإنّ ارتفاعه بكميّات كبيرة يؤدّي إلى إنهاك البنكرياس، فتزيد احتماليّة الإصابة بمرض السكري، أمّا بالنسبة لمرضى السكري، فارتفاعه يؤثّر على الأجزاء الحساسّة، مثل شبكيّة العين، والكلى، والأقدام وغيرها، وبالتالي فمن الواجب تجنّب ارتفاع السكر وذلك من خلال [3]: