كيفية تنظيف خشب المطبخ من الدهون

المطبخ

يعتبر المطبخ أحد أهمّ أركان المنزل وأكثرها استخداماً؛ والسبب في ذلك يعود إلى كونه المكان الخاص بتحضير الوجبات والأطعمة المختلفة، وتعتبر الخزائن الخشبية أحد أهم محتويات المطبخ، حيث تستخدم لحفظ الأدوات المطبخية، والمواد التموينية، والتي تكون معرضة للاتساخ بشكلٍ مستمر؛ والسبب في ذلك يعود إلى تعرّضها للأبخرة والزيوت الناتجة عن عملية الطبخ، وفي هذا المقال سنذكر بعض الطرق لتنظيف خشب المطبخ من الدهون المتراكمة عليه بمواد بسيطة وغير مكلفة.

تنظيف خشب المطبخ من الدهون

باستخدام الخل الأبيض

المواد والأدوات اللازمة

• ماء دافئ.
• خلّ أبيض.
• الصابون المخصّص لتنظيف الأطباق.
• إسفنجة.
• دلو أو وعاء مخصّص لأعمال التنظيف.
• مناشف نظيفة.

خطوات العمل:

• نضع الماء الدافئ في الوعاء أو الدلو.
• نضيف كميةً مناسةً من الصابون المخصّص لتنظيف الأطباق وذلك لعمل رغوةٍ خفيفة، وفي حال وضع كميةٍ زائدةٍ من هذا الصابون فإنّ ذلك سوف يترك بقايا لزجة على سطح الخزائن والذي يؤدّي إلى جذب المزيد من الدهون والأوساخ في المستقبل.
• نضيف مقدار كوبٍ واحدٍ من الخلّ الأبيض إلى الوعاء ونحركه جيداً، ونحتاج إلى كوبٍ واحدٍ من هذا الخل مع كلّ جالون من الماء.
• ننقع الاسفنجة في هذا المزيج.
• نمسح الخزائن جيداً ونركز على المقابض المعدنية والأماكن التي تحتوي على زركشات؛ حيث تكون معرضةّ بشكلٍ أكبر للدهون والأوساخ والغبار، ويُنصح بتنظيف الخزائن من الأسفل وحتّى الأعلى.
• نشطف الاسفنجة بشكلٍ متكرر ونحرص على نظافتها، كما يجب عدم ترك الماء لفترةٍ طويلة على الخزائن الخشبية لتجنب ظهور علامات وآثار.
• نجفّف الخزائن بمناشف قطنية جافة ونظيفة.

باستخدام البكينج باودر

المواد والأدوات اللازمة:

• بخاخة بلاستيكية فارغة.
• خلّ أبيض.
• عصير ليمون.
• مياه دافئة.
• بيكنج باودر.
• فوط قطنية نظيفة للمطبخ.

خطوات العمل:

• نضع المياه الدافئة في بخاخة التنظيف.
• نضيف كلّاً من: الخل، وعصير الليمون، والبيكنج باودر، إلى المياه الدافئة.
• نرجّ المكوّنات جيداً حتّى تمتزج جيداً.
• نرش القليل من هذا المزيج على مناطق تراكم الدهون ونتركها مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق حتّى تتفاعل مع الدهون.
• نزيل الدهون باستخدام فرشاة أسنانٍ قديمةٍ ونظيفةٍ.
• نمسح الخزائن الخشبية باستخداد فوطةٍ مبللة جيداً.
• نجفف الخزائن باستخدام فوطةٍ قطنية جافة مع الحرص على تجفيفها بشكلٍ كامل؛ تجنباً لحدوث التعفن.