تنظيف حوامل البوتاجاز
تتعرّض حوامل البوتاجاز للاتصاق الشحوم وبقايا الطبخ عليها، ما يسبب خروج أبخرة وروائح سيئة منها أثناء الطبخ، ويمكن تجنب حدوث ذلك بتنظيفها مرة واحدة شهريّاً، ويفضل قبل البدء بتنظيفها ارتداء قفازات مطاطيّة؛ لحماية اليدين من المياه الساخنة ثم اتّباع الخطوات الآتية:[1]
- ترك حوامل البوتاجاز حتى تبرد تماماً، ثمّ وضعها في حوض ماء ساخن متدفق من الصنبور، ونقعها لمدة نصف ساعة، إذ يساعد على ذوبان الشحوم والزيوت عنها، ويمكن غلي الماء في قدرٍ على النار، عند عدم توفر ماءٍ ساخنٍ في الصنبور، ثمّ سكبه على حوامل البوتاجاز بداخل الحوض.
- ملء حوض آخر بالماء الساخن النظيف، وإضافة رشة أو رشتين من سائل غسيل الصحون المخصص لإزالة الشحوم، ثمّ نقل حوامل البوتاجاز إليه، ونقعها بداخله لمدة 15 دقيقة.
- ترطيب قطعة من ليف النايلون بالماء، ثمّ إضافة منظف غير كاشطٍ لها واستخدامها في فرك الحوامل؛ لإزالة الترسبات العالقة عليها.
- تكرار عملية التنظيف قدر الإمكان؛ للحصول على حوامل نظيفة، كما يمكن إعادة نقعها في الحوض لمدة خمس دقائق أو وضع المنظف عليها وتركها خارج الحوض، لتفكيك الترسبات الموجودة عليها.
- تفريغ الحوض من الماء، وغسل حوامل البوتاجاز بالماء البارد؛ للتخلّص من آثار الصابون والمنظفات الموجودة عليها، ثمّ تجفيفها باستخدام قطعة قماش ناعمة لتجنب تعرضها للصدأ.
- وضع حوامل البوتاجاز وعيون الغاز في غسالة الصحون، وضبطها على دورة القدور والمقالي، ثمّ تشغيلها.
تنظيف حوامل البوتاجاز من الصدأ
يمكن أن تتعرض حوامل البوتاجاز للصدأ عند استخدامها بكثرة، ويمكن إزالة الصدأ عنها من خلال اتباع الطريقة الآتية:[2]
- استخدام فرشاة شواء سلكيّة؛ لفرك حوامل البوتاجاز وإزالة الصدأ عنه.
- شطف حوامل البوتاجاز جيداً بالماء الساخن.
- استخدام قطعة قماش نظيفة لتجفيف القضبان جيداً، وإعادتها إلى مكانها.
تنظيف رفوف الفرن
يمكن استخدام الأمونيا في تنظيف رفوف الفرن باتباع الخطوات الآتية:[3]
- وضع رفوف الفرن في كيس قمامة كبير، وإضافة كوبين من سائل الأمونيا إلى الكيس، وينصح باختيار كيسٍ سميك؛ لتجنب تلفه أو تسرب السائل منه، مع الحرص على اختيار كيسٍ كبير لإحكام إغلاقه.
- إغلاق الكيس وتركه في الخارج، أو في المرآب طوال ساعات الليل، ويمكن استخدام شريطٍ لاصق، أو الحبال المطاطيّة لإغلاقه ومنع الأبخرة المنبعثة من الأمونيا من الخروج منه، ويشار إلى أنّ هذه الأبخرة تساعد على تنظيف الرفوف، ويمكن وضعه في حوض الاستحمام، عند صعوبة تركه في الخارج، والحرص على ترك النافذة مفتوحة للتهوية.
- ارتداء قفازات وفتح الكيس في الخارج، أو في غرفة ذات تهوية جيدة، ثمّ إخراج الرفوف وغسلها بالماء الساخن، أو وضعها في الحوض وغسلها بالماء الساخن لإزالة آثار الأمونيا عنها.
- رمي الكيس في سلة النفايات، وتجفيف الرفوف ووضعها في مكانها في الفرن.
المراجع
- ↑ Laurie Brenner (17-4-2018), "How to Clean the Cast-Iron Grates on a Gas Range"، www.hunker.com, Retrieved 27-5-2019. Edited.
- ↑ "How to Clean Cast Iron Burner Grates", www.howtocleanstuff.net, Retrieved 27-5-2019. Edited.
- ↑ "How to Clean Oven Racks", www.wikihow.com, Retrieved 27-5-2019. Edited.