مشكلة الشهية المفتوحة
يعاني الكثير من الناس من السمنة والوزن الزائد، والذي ينتج لأسباب عدة منها: اتباع نظام غذائي خاطئ وغير صحي، أو ممارسة بعض العادات الغذائيّة السيئة، أو الإصابة بأحد الأمراض، أو خلل معين في الجسم، إضافة إلى أسباب تتعلق بالشهية المفتوحة التي تعرف بأنّها تناول كميات كبيرة من الطعام، لذلك سوف نتحدث في هذا المقال عن بعض الخلطات التي تساعد على سدّ الشهية.
خلطات لسد الشهية
خلطة القرفة
المكوّنات:
- خمسة أعواد من القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من الشاي.
- نصف ملعقة كبيرة من النعناع.
- حبة مشرحة من الليمون.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
- نضع الماء المغلي في كوب، ونضيف الشاي، والنعناع، والقرفة، والليمون إليه، ونخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج.
- نُغطي الخليط جيداً لمدّة خمس دقائق؛ حتى يحتفظ بالزيوت المفيدة فيه.
- نُصفي الخليط جيداً.
- نتناول الخليط مرة يومياً قبل تناول الطعام بربع ساعة.
خلطة الكمون
المكوّنات:
- لتر من الماء.
- حبة من الرمان.
- ملعقة كبيرة من الشاي.
- خمس أوراق من النعناع.
- ملعقه كبيرة من الكمون.
- ملعقه كبيرة من الزنجبيل.
طريقة التحضير:
- نضع المكوّنات السابقة في وعاء، ثمّ نخلطها جيداً حتى تتجانس.
- نضع الوعاء على النار، ونتركه حتى يغلي.
- نترك الخلطة حتى تبرد، ثمّ نُصفيها.
- نشرب الخلطة مرة يومياً قبل تناول الطعام بنصف ساعة.
أطعمة لسد الشهية
المكسرات
تعتبر المكسرات من أكثر الأغذية التي تساعد على سد الشهية، كما أنّها تخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وتساعد على هضم الغذاء بشكل بطيء ليبقى في المعدة فترة أطول.
دقيق الشوفان
يساهم الشوفان في إبقاء المعدة ممتلئة لفترة أطول، مما يمنح الجسم شعوراً بالشبع، وبالتالي يقلل من كميّة الطعام المتناول، إضافة إلى أنّه يساعد على زيادة مستوى الهرمون المنظم للشهية والذي يُسمى بالكوليسيتوكينين.
التفاح
تعطي حبة التفاح الجسم شعوراً بالشبع؛ لأنّ التفاح يحتوي على كميات كبيرة من الماء، إضافة إلى مادة البكتين التي تمنع زيادة نسبة السكر في الدم والذي يُحفز الجوع.
نصائح لسد الشهية
- يؤدي تناول الماء بشكل كبير إلى اختفاء الشعور بالجوع؛ من خلال تناول كوبين من الماء عند الشعور بالجوع، والانتظار لمدّة عشر دقائق قبل تناول الطعام.
- توزيع وجبات الطعام لأكثر من ثلاث وجبات، ولكن بكميّات قليلة وخفيفة.
- الحرص على تناول وجبة الإفطار.
- المواظبة على تناول الخضروات، مثل الخس، والكرنب، والخضروات الورقيّة، فالخضروات تملأ المعدة من دون زيادة في الوزن.
- تجنب تناول الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والسعرات الحراريّة؛ لأنّها تُقلى في الزيت.
- التأني في مضغ الطعام.
- وضع كميّة محددة من الطعام في قدر صغير، وعدم التناول من القدر مباشرة.
- ممارسة التمارين الرياضيّة التي تُحفز الإنسان على الحركة بشكل أكبر، وتخفف من وزنه، وتسيطر على معدل تناوله للطعام.
- تناول السلطات؛ فهي تمنح الجسم شعوراً بالشبع.
- تناول خلطات تساعد على سد الشهية المفتوحة.
- تجنب تناول النشويّات، كالأرز والمعكرونة؛ وذلك لأنّها تُهضم بسرعة، وبالتالي تشعِر بالجوع.