هناك العديد من الأعشاب التي تساهم في خسارة الوزن ودهون الجسم، بما في ذلك دهون منطقة البطن، كما يمكن استخدام المنتجات العشبيّة لخسارة الوزن؛ حيثُ تساعد هذه الأعشاب على فقدان الوزن من خلال: زيادة حركة الأمعاء والتبول، وتحفيز الجهاز العصبي المركزي، وزيادة مستويات السيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin)؛ إذ تعزز هذه المادة الشعور بالشبع، ومع ذلك فإنّ هناك مخاطر عديدة قد تنشأ من الاعتماد على الأعشاب فقط لخسارة الوزن ودهون الكرش، ونذكر في هذا المقال بعض الأعشاب التي أشارت الأبحاث إلى دورها في خسارة الوزن، وتقليل الشهية، وحرق الدهون.[1]
يساعد استهلاك القرفة على تحسين خسارة دهون الجسم عن طريق تأخير إفراغ المعدة من الطعام؛ حيثُ يساعد ذلك على تقليل الشعور بالجوع، وتقليل استهلاك السعرات الحراريّة، وبالتالي فقدان الوزن والدهون، وعلاوةً على ذلك، تساهم القرفة في ضبط مستوى السكر في الدم؛ حيثُ إنّ تناول الأطعمة التي ترفع نسبة السكر بشكل كبير في الدم يؤدي إلى زيادة إنتاج الإنسولين الذي يساعد على خفض هذه النسبة، وبالتالي الشعور بالجوع مجدداً، وقد وُجد أنّ استهلاك القرفة قبل 12 ساعة من تناول الوجبات الغذائيّة يساعد على الحدّ من زيادة نسبة السكر في الدم، ولذلك تُعدّ القرفة مُهمّةً لتخفيف دهون الجسم.[2]
إنّ إضافة معلقةٍ صغيرةٍ من الكمون إلى الأطباق الغذائيّة المختلفة يُعدّ طريقةً فعّالةً لتعزيز حرق دهون الجسم وفقدان الوزن؛ حيثُ إنّه يُعدّ من التوابل منتشرة الاستخدام، ويعود ذلك إلى نكهته المميزة التي يضفيها إلى العديد من الأطعمة، مثل: الحساء، ورقائق البطاطا المقلية، والمخللات، والخبز، وغيرها من الأطعمة.[3]
تُعدّ الحلبة من التوابل التي تُضاف إلى العديد من الأطعمة والأطباق المختلفة، وقد توصّلت إحدى الدراسات إلى أنّ استهلاك الحلبة قد يساعد على خسارة الوزن من خلال سدّ الشهية، وتقليل الطعام المستهلك على مدار اليوم، فتناول 8 غرامات من الحلبة يومياً يعزز الشعور بالشبع والامتلاء، وذلك مقارنةً بالأشخاص الذين لا يستهلكون الحلبة، كمت أظهرت دراسةٌ أخرى أنّ تناول مستخلص بذور الحلبة أدى إلى خفض استهلاك الدهون بنسبة 17٪، وبالتالي نقص عدد السعرات الحرارية المستهلكة، وخسارة الوزن.[4]
هناك العديد من الأعشاب الأخرى التي يُعتقد انّها تساعد على خسارة الوزن ودهون الكرش، ونذكر منها الآتي:[4]