كيفية التخلص من الدهون المشبعة
لا توجد طريقة معينة تُساعد على التخلص من الدهون، لكن يُعتبر اتباع نظام غذائي قليل بالسعرات الحرارية، وغني بالعناصر الغذائية المهمة مع ممارسة التمارين الرياضية إحدى أفضل الطرق لحرق الدهون في الجسم، حيث يوصي الخبراء بممارسة عدة تمارين للتخلص من الدهون من ضمنها تمارين الكثافة المنخفضة (بالانجليزية: Low-intensity workout) كالسباحة والمشي، مع ممارسة تمارين عالية الكثافة ومثال ذلك تمرين هيت أو ما يُعرف بالتمرين المتواتر عالي الكثافة (بالانجليزية: High intensity interval training) أو تمارين رفع الأثقال، وتُساعد هذه الأمور على حرق الدهون بشكل كبير بالإضافة إلى مساهمتها في تعلم العادات الغذائية السليمة.[1]
نصائح غذائية لتقليل تناول الدهون المشبعة
فيما يلي عدة نصائح يُساعد اتباعها على تقليل كميات الدهون الكلية في النظام الغذائي:[2]
- قراءة الملصقات الموجودة على الأطعمة، ومقارنة المنتجات ببعضها لمعرفة أيّها أقل دهون.
- اختيار منتجات الألبان قليلة أو منخفضة الدهون.
- استخدام طرق الشواء أو الخبز أو السلق أو الطهي على البخار بدلاً من قلي الأطعمة.
- تحديد كمية وضع الزيوت على الأطعمة باستخدام الملعقة الصغيرة أو استخدام رذاذ الزيت.
- التخلص من الدهون الموجودة على اللحوم ونزع الجلد عن الدواجن قبل عملية الطهي.
- اختيار اللحوم قليلة الدهون كصدور الديك الرومي، واللحم المفروم قليل الدهون.
- اختيار الزيوت القليلة بالدهون في الأطعمة ومثال ذلك زيت الزيتون وزيت دوار الشمس.
الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة
يوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة بشكل طبيعي وأغلبها من المصادر الحيوانية كاللحوم الحمراء، والدواجن، ومنتجات الألبان، وتوجد الدهون المشبعة الموجودة في الطعام في الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة ومثال ذلك الزبدة، ومن أهم مصادر الدهون المشبعة كل مما يلي:[3]
- الجبنة عالية الدهون.
- الحليب كامل الدسم.
- البيض.
- الحلويات التي تحتوي على منتجات الألبان.
- الحلويات بشكلٍ عام والشوكولاته بشكلٍ خاص.
- البيتزا.
- أطباق المعكرونة خاصةً تلك التي تكون الجبنة إحدى مكوناتها.
- رقائق البطاطا أو الذرة.
- البطاطا المقلية.
- السجق، والنقانق، واللحم المقدّد.
- البرغر.
- زيوت كل من جوز الهند، والنخيل، ونواة النخيل.
- زبدة الكاكاو.
المراجع
- ↑ Brynne Chandler, "How to Burn Fat"، www.livestrong.com, Retrieved 23-5-2019. Edited.
- ↑ "How to eat less saturated fat", www.nhs.uk, Retrieved 23-5-2019. Edited.
- ↑ Cathy Cassata, "What Is Saturated Fat?"، www.everydayhealth.com, Retrieved 26-5-2019. Edited.