كيفية زراعة الخضروات

الخضروات

يُحبّ الكثير مِن الأشخاص تناول الخضروات والفواكه الطازجة؛ لفوائدها المتعددة ولذة طعمها، فالخضار مفيدة جداً للجسم وتزوده بالألياف والفيتامينات الضرورية للمحافظة على الجسم مِن الأمراض وتقوية المناعة، ولكن الآن أصبح المزارعون يستخدمون المبيدات الزراعية بكثرة عند زراعتهم للخضروات، ممّا جعل طعمها مختلفاً وزاد ذلك مِن إمكانية إصابة الناس بالأمراض؛ لأنّ المبيدات الزراعية مسموح بها ولكن بكميات وأنواع محدّدة فقط كي لا تسبب أمراض في الخضروات وتنتقل للإنسان.

أصبح الكثير مِن الناس يحاولون أخذ درجات مِن الحيطة والحذر، عند شراء الخضروات والتأكد مِن مصدرها ونظافتها، ويوجد الكثير مِن الأشخاص يرغبون في زراعة الخضروات في منزلهم؛ لما لذلك في متعة أكبر عندما تنضج ويتذوقها الإنسان بعدما تعب في زراعتها وانتظرها حتى تنضج، وكل نوع مِن الخضروات له طريقته التي يجب أن يتعرّف بها الشخص الذي يرغب في أن يزرع الخضروات، كي يساعده ذلك في الزراعة بشكل ناجح وتنمو الخضروات بطريقة طبيعية وصحية وسليمة، فتختلف احتياجات الخضروات مِن الماء والأسمدة وبعض المبيدات الزراعية، وحاجتها للضوء وموعد زراعتها، فكل هذه المعلومات مِن الضروري العلم بها كي تستطيع أن تنجح في زراعتك، ويوجد نصائح مهمة يجب أن تحرص على اتباعها كي تنجح زراعتك وهي متعددة.

نصائح تساعدك في الزراعة

يفضّل أن تزرع أنواع متنوعة مِن الخضروات مع بعضها البعض مثلاً الفجل والجزر؛ وذلك لأنّ الفجل لا يحتاج الكثير مِن الوقت كي ينضج وعند نضجه يترك مساحة خالية للجزر كي ينمو بشكل أفضل وأسرع.
زراعة الخضروات المعمّرة في جانب منفصل عن الخضروات السريعة النمو مثل الفجل، والخس، والجرجير.
التأكد مِن خلو التربة مِن الأملاح وذلك بالقيام بريها بالماء وملاحظة ما إذا تكونت طبقة بيضاء أم لا؟ فإذا تكونت طبقة بيضاء؛ فسوف يدل ذلك على وجود أملاح بالتربة وعدم صلاحها للزراعة، وإذا لم تتكون طبقة بيضاء، فإن ذلك يدل على أن التربة صالحة للزراعة.