طريقة عمل كوكتيل طب 21 الشاملة

كوكتيل الفواكة

المكوّنات

• كوب من الحليب.
• ملعقتان صغيرتان من الفستق الحلبي المطحون.
• حبة من الكيوي.
• ربع كوب من عصير البرتقال.
• نصف كوب من الفراولة.

طريقة التحضير

• وضع كلٍ من: الحليب، الكيوي، الفراولة وعصير البرتقال في إبريق الخلاط الكهربائي، وتشغيل الخلاط، وخلط المكونات للحصول على الكوكتيل.
• صب الكوكتيل في كاسات التقديم، وتزينها بالفستق الحلبي وتقديمه بارداً.

كوكتيل الأفوكادو

المكوّنات

• مكعبات من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• كوبان من الأفوكادو.
• أربعة أكواب من حليب جوز الهند.

طريقة التحضير

• وضع كلٍ من: الافوكادو، العسل وحليب جوز الهند في إبريق الخلاط الكهربائي مع إضافة مكعبات الثلج.
• تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة حتى الحصول على شراب متجانس وناعم.
• صب كوكتيل الأفوكادو في كاسات التقديم، وتقديمه مباشرة.

كوكتيل المانجا

المكوّنات

• مكعبات من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من العسل وحبوب الرمان الصحيحة.
• كوبان من حليب جوز الهند أو حليب اللوز.
• حبة كبيرة من المانجا.

طريقة التحضير

• تقشير المانجو بسكينة حادة ثمّ تقطيعها إلى قطع صغيرة .
• وضع كلٍ من: قطع المانجا، الحليب، العسل ومكعبات الثلج في إبريق الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط حتى الحصول على شراب قوامه ناعماً.
• صب الكوكتيل في كاسات التقديم، وتزيينها بحبات الرمان ثمَّ تقديمها مباشرة.

كوكتيل الكاكي

المكوّنات

• حبة كبيرة من الكاكي والموز.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.

للتقديم:

• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• تقطيع الكاكي إلى قطع صغيرة ثمّ وضعها في إبريق الخلاط الكهربائي.
• إضافة كلٍ من: الموز، العسل وبعض مكعبات الثلج إلى إبريق الخلاط ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وإضافة الماء حسب الرغبة حتى الحصول على قوام الكوكتيل المرغوب فيه.
• صب الكوكتيل في كاسات التقديم، وإضافة مكعبات الثلج إليه وتقديمه مباشرة.

كوكتيل التوت

المكوّنات

• مكعبات من الثلج.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• كوب من الزبادي.
• كوبان من التوت الأزرق والتوت الأحمر

طريقة التحضير

• تجهيز أربع كاسات شفافة للتقديم، وتوزيع بعض حبات التوت الأحمر والأزرق فيها، ووضعها جانباً.
• وضع كلٍ من: التوت الأزرق، التوت الأحمر، الزبادي والعسل في إبريق الخلاط الكهربائي.
• إضافة بعض مكعبات الثلج إلى إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على كوكتيل التوت الناعم.
• صب الكوكتيل في الكاسات المجهّزة، وتقديمها مباشرة.

كوكتيل الخضروات

المكوّنات

• النعناع.
• قطعة من الزنجبيل والكرافس.
• حبتان من الخيار والتفاح الأخضر.

للتقديم:

• أوراق النعناع الأخضر.
• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• غسل التفاح بالماء، وتقطيعه بسكينة حادة إلى قطع متوسطة.
• غسل الخيار، وتقطيعه إلى شرائح دائرية.
• وضع كلٍ من: قطع التفاح، شرائح الخيار، الكرفس، النعناع والزنجبيل في إبريق الخلاط الكهربائي.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، وإضافة الماء بالتدريج حتى الحصول على الكوكتيل.
• توزيع مكعبات الثلج في كاسات التقديم، وصب كوكتيل الخضروات فوقها وتقديمه مباشرة.

كوكتيل الفراولة

المكوّنات

• ربع كوب من السكر الناعم البودرة.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• كوبان من الحليب.
• اثنتا عشرة حبة من الفراولة.

طريقة التحضير

• تجهيز أربع كاسات شفافة للتقديم.
• وضع كلٍ من: السكر، ماء الورد، الحليب والفراولة في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط حتى الحصول على خليط ناعم.
• صب الكوكتيل في الكاسات المحضّرة وتقديمها مباشرة.

كوكتيل الموز والشوفان

المكوّنات

• أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• عشر حبات من الجوز.
• حبتان كبيرتان من الموز.
• كوبان من الحليب.

للتقديم:

• مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• وضع كلٍ من: العسل، الجوز، الشوفان، الموز، الحليب ومكعبات الثلج في إبريق الخلاط.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على شراب ناعم.
• توزيع الكوكتيل في كاسات التقديم وتقديمها مباشرة.

كوكتيل الموز باللوز

المكوّنات

• مكعبات من الثلج.
• كوبان من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• نصف كوب من شرائح اللوز.
• حبتان من الموز.

طريقة التحضير

• وضع كلٍ من: الحليب، العسل، اللوز، الموز ومكعبات الثلج في إبريق الخلاط الكهربائي.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى الحصول على شراب متجانس وناعم.
• سكب الكوكتيل في كاسات التقديم وتقديمها مباشرة.