طريقة عمل كيكة بالميكرويف طب 21 الشاملة

القيمة الغذائيّة للطحين

كيكة المايكرويف

المكوّنات

• القليل من الفانيلا.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ كربونات.
• نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة برش البرتقال.
• ملعقتان كبيرتان عصيرالبرتقال.
• ربع كوبٍ من الكاكاو.
• ربع كوبٍ من الزيت.
• كوب واحد من الحليب السائل.
• كوب واحد من السكر.
• ربع كوب من الطحين.
• كوب ونصف من الكريمة.
• مئتان وعشرون غراماً من قطع الشوكولاتة.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الطحين الأبيض بداخله وإضافة كُلٍ من: الكاكاو، والكربونات، والبيكنج باودر فوقه وخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد وتركه جانباً.
• إحضار وعاء آخر مناسب الحجم ووضع كُلٍ من: السكر، والحليب السائل بداخله وخلطهما جيداً قليلاً من الوقت باستخدام المضرب الكهربائي.
• إضافة كُلٍ من: الفانيلا السائلة، وعصير البرتقال، وبرش البرتقال، والزيت فوق خليط الحليب والسكر وخلطهما بشكلٍ جيد ثمّ إضافة الطحين وخلطه للحصول على خليطٍ ناعم.
• إحضار صينية مناسبة ودهنها بالقليل من الزيت وتبطينها بالطحين ووضع خليط الكيك بداخلها وإدخالها المايكرويف لمدّة ست دقائق حتى تنضج تماماً.
• إحضار وعاء مناسب ووضع الكريمة بداخله ورفعه على النار حتى تَسخن ثمّ إضافة قطع الشوكولاتة إليها وتقليبها بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ناعمة.
• إخراج كيكة المايكرويف من داخله وتركها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ وضع صلصة الشوكولاتة فوقها وتقديمها مباشرة.

كيكة الشوكولاتة بالمايكرويف

المكوّنات

• رشة من الملح.
• رشّة من خلاصة الفانيلا.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
• ثلاث ملاعق كبيرة من كُلٍ من: الطحين، السكر، والحليب السائل، والزيت النباتي، ورقائق الشوكولاتة .

طريقة التحضير

• إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الطحين بداخله وإضافة كُلٍ من: الكاكاو، والملح، والسكر، والبيكنج باودر بداخله وخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد.
• إضافة كُلٍ من: الفانيلا، والحليب السائل، والزيت النباتي فوق خليط الطحين وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ثمّ تُضاف رقائق الشوكولاتة وتحرك.
• إحضار وعاء مناسب قابل لدخول بالمايكرويف ودهنه بالقليل من الزيت ووضع خليط كيك الشوكولاتة بداخله وإدخاله المايكرويف لمدّة تسعين ثانية على درجة حرارة عالية.
• إخراج كيكة الشوكولاتة من المايكرويف بعد أن تنضج تماماً وتركها جانباً قليلاً من الوقت حتى تبرد ثمّ تقديمها مباشرة.

كيكة المج بالمايكرويف

المكوّنات

• ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
• ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من نكهة الفارماسيل.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
• أربع ملاعق كبيرة من الطحين.

طريقة التحضير

• إحضار وعاء مناسب ووضع الطحين بداخله وإضافة كُلٍ من: البيكنج باودر، والسكر الأبيض فوقه وخلطهما بشكلٍ جيد.
• إضافة كُلٍ من: الزيت النباتي، واللبن، والنكهة، والفانيلا فوق خليط الطحين للحصول على خليطٍ ذو قوامٍ ناعم.
• إحضار مج مناسب الحجم ودهنة بالقليل من الزيت ووضع خليط الكيك بداخله وإدخاله المايكرويف قليلاً من الوقت (من الأفضل وضعه لمدّة ثلاثين ثانية في كل مرّة) حتى يَنضج تماماً.
• إخراج كيك الميج من المايكرويف وتركه جانباً قليلاً من الوقت حتى يَبرد ثمّ تقديمه مباشرة.