طريقة عمل كوكتيل أفوكادو

القيمة الغذائية للأفوكادو

كوكتيل الأفوكادو

المكونات

• حّبة ناضجة من الأفوكادو، مقشرة ومنزوعة البذرة.
• كوبان من الثلج المجروش.
• نصف كوب من الحليب المُكثّف المُحلّى منزوع الدسم.
• من نصف كوب إلى كوب من الحليب البارد خالي الدسم "أو حليب جوز الهند أو حليب اللوز".

طريقة التحضير

• تقطيع حبّة الأفوكادو إلى نصفين، ثمّ استخراج اللب ووضعه في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة إليه الحليب المُكثّف ومكعبّات الثلج والحليب البارد، والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات، وإضافة الحليب -حسب الرغبة-.
• سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه فورًا.

كوكتيل الأفوكادو المداري

المكونات

• نصف حبّة مُقشرة من الأفوكادو.
• أربع شرائح من الخيار.
• ربع كوب من حليب جوز الهند المُعلّب كامل الدسم.
• ست أوراق من النعناع الطازج.
• كوب من المانجو الناضج المفروم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ثلاثة أرباع الكوب من عصير الأناناس.
• كوب من الثلج.

المكونات

• وضع الأفوكادو والخيار وعصير الأناناس وحليب جوز الهند وأوراق النعناع والمانجو وعصير الليمون والثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات معًا، وبالإمكان إضافة العسل -حسب الرغبة-، ثم سكبه في أكواب التقديم، وتقديمه.
• بالإمكان استبدال عصير الأناناس بعصير المانجو أو عصير البرتقال -حسب الرغبة-.

عصير بالأفوكادو

المكونات

• موزتان.
• ثلاثمئة ملليلترًا من الحليب.
• حبّة من الأفوكادو.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• علبتان من عصير الفانيلا أو عصير الكراميل.
• القليل من مكعبّات من الثلج.
• القليل من كريمة الشانتي.
• رشّة من بودرة الكاكاو -للتزيين-.

طريقة التحضير

• تقشير الموزووضعه في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة جميع المكوّنات المتبقيّة إليه (عدا الكريمة وبودرة الكاكاو) وخلطهم على السرعة المتوسطة حتى الحصول على مزيج ناعم.
• سكب الخليط في كاسات التقديم، وتزيينه بشرائح من الموز، ورشة من بودرة الكاكاو والكريمة شانتي، وتقديمه فورًا.

ميلك شيك الأفوكادو

المكونات

• كوبان إلى ثلاثة من الحليب البارد.
• ست مكعبات من الثلج.
• حبّة ناضجة من الأفوكادو.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

• تقشير حبة الأفوكادو ثمّ تقطيعها إلى نصفين والتخلص من البذرة، ووضعه في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• إضافة السكر وكوب من الحليب إليه، والخلط جيدًا.
• إضافة باقي كميّة الحليب والثلج، والخلط من جديد، وسكب الخليط في أكواب تقديم مناسبة وتقديمه.