إذابة الشوكولاتة في حمام مائي وتقليبها حتى تذوب تماماً ثمّ تركها جانباً إلى أن تبرد.
وضع الشوفان في وعاء عميق وإضافة كلٍ من: التمر، وبودرة القرفة، والحليب، والزنجبيل، والشوكولاتة المذوّبة وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
تغطية الوعاء ووضع المزيج في الثلاجة وتركه لمدّة اثنتي عشرة ساعة على الأقل.
وضع المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي والخلط جيداً.
سكب سموثي الشوكولاتة والتمر في كوبين وبالإمكان تزيينه حسب الرغبة وتقديمه مباشرة.
سموثي الشوكولاتة والموز
المكوّنات
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاتة.
كوب ونصف من الموز المقطع إلى شرائح.
نصف كوب من لبن الزبادي.
طريقة التحضير
وضع قطع الموز مع كلٍ من: الحليب السائل، ولبن الزبادي، وشراب الشوكولاتة في وعاء الخلاط الكهربائي.
خلط جميع المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليطاً سموثي متجانساً.
سكب سموثي الشوكولاتة والموز في أكواب تقديم كبيرة الحجم وتقديمه مباشرة.
سموثي بروتين الشوكولاتة
مدّة التحضير
خمس دقائق
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
مئتا غرامٍ من حليب اللوز الأصلي غير المحلى.
ملعقتان كبيرتان من بودرة البروتين بالشوكولاتة.
نصف كوب من قطع الأناناس.
كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح.
موزة مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
وضع بودرة البروتين بالشوكولاتة مع كلٍ من: شرائح الموز، شرائح الفراولة، قطع الأناناس وحليب اللوز في وعاء الخلاط الكهربائي.
تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي متجانس.
سكب سموثي بروتين الشوكولاتة في كوبين تقديم وتقديمه مباشرة.
سموثي آيس كريم الفانيلا مع القرفة والكاكاو
مدّة التحضير
عشر دقائق
تكفي لِ
شخص
المكوّنات
كوبان من الآيس كريم بالفانيلا.
ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلى.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
سبع قطع من مكعبات الثلج.
نصف كوب من الحليب السائل.
للتزيين:
الكريمة المخفوقة.
عود من القرفة.
طريقة التحضير
وضع الآيس كريم في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة كلٍ من: بودرة الكاكاو، والقرفة، وخلاصة الفانيلا، والعسل، والثلج، والحليب وخلط المكوّنات مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي ناعم ومتجانس.
سكب السموثي في كوب تقديم كبير الحجم، وتزيين الكوب بإضافة الكريمة المخفوقة، وعود القرفة وتقديمها مباشرة.
سوبر سموثي
مدّة التحضير
سبع دقائق
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
ملعقة كبيرة من بودرة البروتين بالفانيلا.
موزة مجمدة.
نصف كوب من التوت البري الأحمر المجمد.
نصف كوب من التوت الأزرق المجمد.
نصف كوب من ماء جوز الهند.
للتزيين:
حبتان من الفراولة الطازجة.
نصف كوب من التوت البري الأحمر الطازج.
ربع كوب من التوت الأزرق الطازج.
ربع كوب من جوز الهند الطازج.
ربع كوب من بذور الكاكاو المكسرة.
طريقة التحضير
وضع بودرة الفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة كلٍ من: الموز المجمد، والتوت الأحمر المجمد، والتوت الأزرق المجمد، وماء جوز الهند وتشغيل الخلاط وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يتكون خليط سموثي متجانس.
نقل مزيج السموثي إلى وعاء مناسب للتقديم وتزيين السموثي بإضافة مكوّنات حسب الرغبة.